据悉,西澳玛格丽特河产区的酿酒师表示2014年将是该产区*棒的白葡萄酒年份之一。
尽管去年玛格丽特河产区经历了有史以来*湿润的冬季,但大部分的白葡萄品种均已完成采摘,并且品质也不错。
杜松酒庄的酿酒师mark messenger表示夏季气温温和,夜间又比较凉爽,这使得葡萄保持了不错的酸度,酿制出的霞多丽葡萄酒风格更细腻。
他还说:“2014年的白葡萄酒风味成熟,含糖量较低,自然酸度不错。毫无疑问,2014年是过去5年内较出色的年份之一,在卓越的2010年份之上。”
航海家庄园酿酒师steve james说:“今年的葡萄品质非常出众。其风味浓缩,含糖量较低。2014年将是有史以来*棒的白葡萄酒年份之一。”不过,春季的风暴使得有些葡萄园里的霞多丽葡萄减产多达40%。
fraser gallop酒庄酿酒师clive otto说严峻天气到来时,葡萄蓓蕾正处于一个很微妙的生长阶段。
他还表示:“相比之下,赛美容葡萄的产量上涨了20%,其自然酸度也非常美妙。早晨的海风让葡萄园里非常凉爽,估计我们的红葡萄酒品质也会相当出众。”
在澳洲的其他产区,夏季的热浪可能会对2014年的葡萄收成产生影响。
荷兰合作银行分析师在*近的报告中表示预计今年澳洲的葡萄产量将略微下降,尤其是东南部等温带地区。
来源: 中国新闻网





