去年11月，在中国酒饮行业颇为引人注目的天津国际酒饮中心正式挂牌启动了。据了解，天津国际酒饮中心将以现代金融手段结合展示及物流平台打造酒饮集散中心，近日，记者赴天津对其董事长陈辉进行了采访。

　　除了展示，更要完善服务平台

　　《新食品·葡萄酒评论家》：天津国际酒饮中心已经正式挂牌启动了，从规模和投入来看，它是一个很大的酒文化商业综合体，您是如何定位的？

　　陈辉：我们是要打造产业链平台，除了把展示平台做好，更要去完善服务平台，使得这样一个中心能成为酒类行业具有竞争力的核心平台；同时作为酒饮消费文化的表现形式，也可以成为时尚消费、生活的新地标，也就是现在提到的文化旅游业态。从这一点出发，我们要把酒产业的各项服务特别是流通领域的各个服务环节集中到这个平台来体现。比如酒饮交易所，包括收藏类酒和消费类酒两大类，酒交所结合电子商务平台，减少中间环节，生产企业或流通企业可以通过这个平台更高效地提高品牌影响力。在展示和传播渠道上还配有其他功能：保税仓库、物流仓储、防伪追溯措施、酒相关知识和文化的培训等。

　　所谓产业链的服务平台，就是将涉及葡萄酒产业链条的所有环节整合在一套服务体系中来，不同的酒庄、协会、酒商、经销商按自身需要获得这个平台上的部分或者全部服务。电子商务的服务将为入住酒饮中心的商户提供线上线下互动的推广平台，真正从商户的角度出发，帮助其完成销售预期及推广目的。酒饮交易中心将与酒行业协会及专业学校共同实现“放心酒”的行业使命，从物流和贸易的源头进行质量和真伪监控，确保酒饮中心为终端客户提供的产品都是保真的“放心酒”。同时，天津国际酒饮交易中心计划将优质商家的可投资产品在交易中心进行交易，帮助中小型商户实现资金快速回笼，也提高了商家品牌的知名度。作为天津市滨海新区的重点项目，得到了政府提供的众多税收、贸易、公司注册等优惠政策，这将从一定程度降低商户的经营成本。天津国际酒饮中心全力打造永不落幕的酒类万国博览会，通过全年持续不断的行业展会、论坛、峰会等活动，使酒饮中心成为行业的地标。世界各地的酒商、产品云集与此形成全年常态的葡萄酒博览会。

　　《新食品·葡萄酒评论家》：天津国际酒饮中心包括了酒饮交易中心，这与一般的酒类交易中心有何区别？

　　陈辉：我们这个交易中心是交易所功能的一部分。现有政策批交易所难度大，要国家几个部委联合批，交易中心的金融功能由地方部门省级金融办批复即可也就是天津金融办批，所以我们和东江港保税区，今日晚报集团联合成立了交易中心。包括收藏类酒，年份酒，窖藏酒，名庄酒和大众类酒的交易，把金融的功能和酒的收藏、流通结合起来，使我们的商家能通过这个平台有效地利用金融杠杆，让他们每一笔钱可以发挥到极致，这就是我们和其它的酒类平台不同的服务之处。

　　帮助经营户提高销售额才是*重要的

　　《新食品·葡萄酒评论家》：天津国际酒饮中心如何吸引企业入住？能为他们提供何种支持？

　　陈辉：我们把全产业链的概念注入进来，以交易所和电商为龙头，加上仓储物流、保税体验展示和文化传播，使过去单一卖酒的酒商变成既是酒的推广者又是文化传播者。电子商务是未来商业经营不可或缺的重要手段，葡萄酒有特殊性，在电商平台里不能有效去体验酒的文化和口感，所以我们把电商、实体店、体验馆结合起来，采取租一铺就送一铺的方式，即送网上商铺。企业入驻我们平台也有一定免租或者减租措施，但这些都不是*重要的，我认为*重要的是如何帮助经营户有效地提高销售额，这才是他们*需要的。具体来说我认为是要让他们的产品*快被消费者认知，以*便捷的方式送到消费者手中。

　　第一期我们提出打造永不落幕的酒业博览会，把各种酒聚集在这里，形成常态性展示。特别对于国外的酒商来说，参加一次酒展，因为路途远、规模不大、单位成本高，形成不了规模效益。如果能有一个平台能集中代理展示，可以减少他们的环节和费用成本。我们按产区来进行体验和展示，线上线下结合，线下以产区为单位，一个产区一个体验馆，介绍当地的气侯、文化特点等，促进不同国家产品的传播和中国消费者的成熟。

　　来源: 糖酒快讯