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白酒行业不能发“酒疯” 清醒发展是关键
编辑:华华  发布:2014/3/10 11:54:55  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  【慧聪食品工业网】去年7月底销售环节出现一次离职潮后,今年春节过后,郎酒集团再次曝出不少员工辞职。据悉,郎酒集团工人的离职和薪水有关。一些离职工人反映,去年,伴随着酒厂效益下降,一线工人的年终奖大幅下降,不少人看淡郎酒集团前景。

  其实,效益下降不仅只有郎酒集团。中国酒协副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉2月25日在成都参加“2014中国国际酒业博览会新闻发布会”时就认为,“白酒业已进入深度调整期。”

  对白酒业深度调整的原因,五粮液集团董事长、党委书记唐桥一语道破:“酒企要走下‘神坛’适应市场,‘禁酒令’下,白酒消费格局发生巨变。‘禁酒令’只是诱因,根源还是内功没练好。”他在3月6日参加全国两会并接受媒体采访时说:“3年前我就当着全国许多同行说过,白酒业已开始发‘酒疯’,必须冷静下来。”

  唐桥关于白酒业已开始发“酒疯”的话,让记者联想到两年前国内名酒正竞相涨价时的一件事。一天,随一位朋友参加一次聚会,做东的朋友从车上搬下一箱6瓶装五粮液,一人面前放一瓶,用的还是喝茶用的大杯子。记者当即就说,朋友聚会何必喝这么高档的酒,也没必要拿那么多。做东的朋友盯了记者几秒后悄悄地说:“不喝高档酒,别人还以为我混得不好,不拿那么多,大家喝不尽兴,我这脸往哪儿放?”几轮互敬下来,四个人面前的酒已所剩无几,记者带着羡慕的神情问坐在左边的一位:“你们的酒量怎么这么好啊!”他压低声音并凑近记者耳边说;“你没看我都去了几趟洗手间了。教你一招吧:喝一杯就去趟洗手间,用手扣喉咙,吐了。”

  此事让记者很久难以释怀——消费者也在发“酒疯”。原来,“朋友”聚在一起喝酒喝的是面子,所谓面子不过是建立在报销基础上的,所谓的酒量不过是跑洗手间跑出来的!当晚躺在床上,越想越不是滋味:每往杯子里倒一瓶酒,无异于一踏踏的钞票往马桶里仍;无异于“脸朝黄土背朝天的农民”洒下多少汗水种出的粮食被倒进了马桶里。

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