保存葡萄酒的时候我们知道，软木塞、螺旋塞哪个更适合葡萄酒保存要避免温度过高过低、要防震动、要适宜的湿度等等，其实保存葡萄酒对于瓶塞的要求也很重要。

　　目前市面上*常见的是软木塞、螺旋塞。

　　葡萄酒是有生命周期的，软木塞、螺旋塞哪个更适合葡萄酒保存有些葡萄酒需要经过时间的洗礼才会更具风味，软木塞在存储葡萄酒的过程中有利于葡萄酒的呼吸、进一步陈酿，因而会有好多陈年的无价之宝。不过保存不当的话软木塞会使葡萄酒带有坏木塞味。坏木塞的味道闻起来不清爽，像是雨水打湿了的报纸或纸板的味道，这种物质的来源是橡木塞内的消毒剂和没有完全清除的霉菌的反应物，会导致葡萄酒品尝起来平淡，腐败的味道吞噬了果香和花香。

　　瓶塞在葡萄酒的存储过程中具有影响意义，意识到这点之后，我们还要注意其他的一些葡萄酒存储事项：

　　1、避免温度过高过低

　　葡萄酒的理想储存温度是7℃~18℃，12.5℃通常被认为是*理想的温度。

　　如果葡萄酒放在温度高于21℃的环境中，软木塞、螺旋塞哪个更适合葡萄酒保存它就会加速老化。如果温度远远高于21℃，它就会变得像“煮”过一样，其香气和风味都会变淡;若长期低温储存会让葡萄酒的软木塞*终完全干透，导致空气渗入瓶中，损坏葡萄酒的品质。

　　3、选择理想的湿度

　　常规的做法是把葡萄酒储存在湿度为70%的理想环境中。软木塞、螺旋塞哪个更适合葡萄酒保存如果湿度不够，就会让软木塞变得过于干燥，让空气进入瓶中，影响酒质。葡萄酒储存环境的湿度只要保持在50%~80%之间就行，如果实在不放心，可以放上一盆水，随时调节环境的湿度。湿度过高会滋生霉菌。湿度过高时，用除湿器或者干燥剂就可以解决这个问题。

　　5、平放

　　酿酒师喜欢将瓶储阶段的美酒称为“睡美人”。沉睡中的葡萄酒需要避光、避震的“睡眠”环境，而且必须“躺”好，才能“睡”出好气色。

　　葡萄酒平躺着放，它的软木塞就会保持湿润，软木塞、螺旋塞哪个更适合葡萄酒保存空气就不容易进来，这样，葡萄酒的品质才能保持稳定。大家都知道葡萄酒要横放，其实，瓶口向上倾斜15度也是可以的。对于需要储存较长时间的红酒，瓶口向下的摆放方法是不可取的。因为葡萄酒存放时间长了会有沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。