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钟情酒柜花样设计总有你的一款
编辑:平平  发布:2014/3/17 21:25:47  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  钟情酒柜花样设计总有你的一款

  这篇文章列举了不同的酒柜设计风格,钟情酒柜花样设计总有你的一款,可以依据环境、爱好、空间的不同来选择自己喜欢的酒柜设计。同时提醒大家存储葡萄酒的理想酒窖是很讲究的,好多注意事项要格外注意。

  玻璃酒柜设计

  如果您的居室空间不大,且房屋举架过低,钟情酒柜花样设计总有你的一款,那么这种酒柜*适合您。这种酒柜纯粹是处于实用性和美观性的双重考虑。由于实际空间的限制,我们不得不改变原有的酒柜概念。于是仅仅在墙壁上打造出几个玻璃板用于摆放酒瓶及酒器,这样看起来不仅将空间向高处延伸,还感觉不是很占空间,可以说算是比较脱陈出新的创造。

  原木酒柜设计

  若您偏爱一种原始的回归感觉,钟情酒柜花样设计总有你的一款,那么不妨设计一个原木的酒柜。这种酒柜在设计上采用了原木的制作,原木的质感让人有一种回归自然的感觉,月牙形的艺术壁灯又添加了浪漫的色彩。将它置于客餐厅之间,弧形吧台的酒柜设计结合月牙形的壁灯,既达到了美观的需求,也方便了业主接待宾客品酒谈天的需要。但切记,这种风格的酒柜设计一定要符合居室的整体设计风格。

  壁炉式酒柜设计

  这种酒柜的设计灵感来源于美式壁炉的启发。钟情酒柜花样设计总有你的一款,在美式风格的家居里大都有壁炉,如今人们已经接受它作为装饰,成为客厅的一部分。考虑到开放的客厅、餐厅与门厅相连,太过于一览无余,为了让客厅和餐厅有一个区分,于是取了壁炉的造型,设计了一个大理石材质的固定酒柜。它就像一个岛,让客厅和餐厅相互关联,却又在分区上彼此明确,同时又具备酒柜的作用。

  玄关酒柜设计

  这种酒柜的设计实在是出于功能性的考虑,由于原有房屋的整体格局不够合理,因此在设计师的巧妙设计下创造出这样一个酒柜。据这位设计师向记者介绍,这种酒柜是将狭长的玄关处设计成一个酒柜,使原有的不被利用的空间得到了合理的运用,同时从外面看这里是一处玄关,但从居室里面看这里又是一处小酒吧,从而增加了居室的美观性。

  单单有酒柜还不行,来了解一下存储葡萄酒的酒窖需要怎样的条件吧!

  湿度

  通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气,钟情酒柜花样设计总有你的一款,酒精挥发过多而空气不流畅,会形成易燃气体聚集,那是比较危险的。较好的空气还利于工作人员的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸强烈,外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内,以至被酒液吸收。尤其要提请注意,杜绝诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。 55%—-75%左右的湿度对酒的储存都是可以的,太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂,太干则容易让软木塞变乾失去弹性,无法紧封瓶日。湿度控制上面也是酒窖建造过程中需注意的一个问题。

  光线

  自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线,钟情酒柜花样设计总有你的一款,尤其是直射日光容易引起病酒的发生(如光线导致的过量蛋白质引发的酒病),自然光线还可能使酒液氧化过程加剧,造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中*好采用人工照明,照明强度和方式应受到适当的控制。

  震动

  震动干扰也容易造成酒品的早熟,比如临近铁道或震源较近的酒窖,酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品专家们说,受过震动的酒品风格会发生很大的变化。有许多“娇贵”的酒品在长期受震后(如运输震动),常常需要“休息”两个星期,方才能恢复原来的风格。

  温度

  酒品对温度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃,*高不要超过24℃,否则名贵葡萄酒的风格将会受到破坏。不过*重要的是温度须恒长稳定,因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩*易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化,*主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质,导致风味变异甚至变质。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受,不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢,须等更久的时间,太热则又成熟太快,较不丰富细致。因此在恒温控制上,是酒窖设计的关键。

  堆放

  关于酒品的堆放问题。凡软木塞瓶子需要横置。酒瓶横放时,酒液浸润瓶塞,起隔绝空气的作用。一定角度的倾斜放置也是可以接受的。横置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸馏酒品的瓶子大多要竖置,以便于瓶酒中酒液的挥发,达到降低酒精含量改善酒质风格的目的。在有条件的情况下,陈放已达二十五年以上的高级名贵酒品,应采取换塞等措施,否则将会发生意外而前功尽弃。

  位置

  要储存你的葡萄美酒,并不是一件容易的事情。酒窖并不一定要设在地下,然而地下可以提供酒品贮存的较好条件,地下酒窖在恒温、避光、防震等方面具有得天独厚的条件。设在地面上的酒窖应采取一定的保护措施,以使酒品贮存的安全得到保障。

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