葡萄酒标就像是葡萄酒的身份证，在一张小小的酒标上不仅可以折射出产酒国的政治经济、历史文化，还能反映出时代的变迁以及历史的变换。那么，酒标上究竟有着哪些信息，酒标背后又有着哪些故事?

　　酒标的起源

　　从人们在古埃及法老图坦卡蒙坟墓里的罐子上发现第一个酒标开始，酒标就成为了葡萄酒文化中独特而不可或缺的一部分。

　　现代意义的酒标出现在17世纪后，早期酒标功能单一，样式简单，多是寥寥文字，顶多用些花体或变体的字母，装饰个家族徽章。直到上个世纪初，酒庄主人才开始设计属于自己酒庄的酒标。1924年，木桐·罗思柴尔德酒庄(chteaumoutonrothschild)，为纪念首次灌装成品葡萄酒，酒庄主人菲利浦特意请让·卡吕(jeancarlu)为该年的葡萄酒设计了一幅全新的标签，开创了葡萄酒标签艺术化设计的先河。

　　酒标的内容和作用

　　从微观上看，酒标不仅仅是酒本身特殊性的“自白”，而且可以维护酒厂的产品声誉，成为消费者选择不同层次类别酒品的向导;从宏观上看，酒标的方寸之间，可从侧面折射出各国各地的政策、经济、历史、文化、风土人情等。

　　酒标一般分为正标与背标，是分别贴于酒瓶正面与背面的纸质标签。如果是进口葡萄酒，则正标多为原产国文字或国际通用语言，背标除了原产国文字，还必须贴上中文背标。通过酒标，我们可以得到关于一瓶葡萄酒的以下十大信息。

　　第一，葡萄酒的名称或牌子。

　　第二，原产国及产区。如果是进口葡萄酒，则可以通过原产国知道此酒来自新还是旧世界葡萄酒国家;通过产区，则可以大致清楚此酒的口感。

　　第三，原料。此项告知我们此酒是何种葡萄品种酿造而成。

　　第四，年份。指的是葡萄原料收获的年份，而不是葡萄酒灌装年份。

　　第五，生产商。如果是进口葡萄酒，一般还会标注经销商及其地址、电话、网址。

　　第六，产品类型。即此酒为干红、甜红、干白或桃红等。

　　第七，酒精度。一般说来，葡萄酒的酒精度在8%-15%之间。

　　第八，保质期。大多葡萄酒的保质期为10年左右。

　　第九，净含量。

　　第十，贮存条件。很多背标还向消费者提供此瓶葡萄酒应该避光、阴凉环境卧放等储藏提示。

　　不过关于酒标内容的争议并非始自今日，常规的酒标通常会涵盖酒庄名、葡萄品种、产地、年份、酒精度以及等级获奖信息等内容，可除此之外酒标的主体往往就成了争议的焦点，酒标的主体部分，还让很多酷爱收藏的人趋之若鹜。

　　酒标的设计美学

　　很多酒厂都希望将葡萄酒与艺术结合，作为一种精致的生活附属品销售，如将艺术作品印制在酒标上，吸引消费者。各种酒类在酒标有限的空间里，呈现出了不同的面孔和个性。酒标设计中的图形形象内容和风格非常多样，形象内容有人物形象、动物形象、植物形象、抽象形象、涂鸦形象、卡通形象等;表现风格有摄影写实风格、每个国家的酒标设计都有不同特点，但他们共同点就是介绍、宣传和美化酒产品的作用，因此设计者尽可能地在方寸之间融入当地的政治、经济、历史、文化、风土人情、历史典故等等，通过这些使人感兴趣的信息丰富着酒文化。

　　艺术酒标增加了葡萄酒的价值。带有独特酒标的木桐酒庄葡萄酒的拍卖价格，常常高于其他波尔多一级酒庄的同年份酒;更为重要的是，木桐酒庄也由此得以名声大振，甚至有了“波尔多酒是全球*值得收藏的葡萄酒，而木桐酒庄葡萄酒则是*值得收藏的波尔多酒”的说法。

　　著名酒标

　　木桐1924——开创葡萄酒标签艺术化设计的先河

　　1924年，这一年在葡萄种植史上和木桐庄历史上是重要的一年。庄主菲利普决定自己在酒庄内酿酒，灌装及贴标，但依然由经销商销售，于是酒标上就共同印有生产商和经销商的名字。庄主请来了让·卡吕(jeancarlu)设计了1924年出产的酒的酒标，这个有才华的设计师当时只有24岁，在巴黎美术学院学了一阵子以后就已经成为广告画设计大师。在给木桐设计的酒标中，鲜艳的颜色和干净的线条衬托出牡羊——木桐(法语mouton意为牡羊)和羽箭——罗思柴尔德，给消费者留下很深印象，一经推出即大获好评。

　　木桐1945——双重胜利的纪念

　　被战乱逼迫到木桐的菲利普，在1945年终于迎来了二战的胜利。而恰恰在这一年，木桐的葡萄酒也表现极佳。有感于这双重的胜利，菲利普遂委托青年画家菲利普·朱利昂(philippejullian)创作当年的新酒标。朱利昂绘制了一幅以“v”字为主体的画。在二战中代表胜利的“v”字稳稳地立在中央，上面环绕着橄榄枝，两旁顺风舒展开去的则是葡萄藤。在此之后，每年请著名艺术家为酒标创作，成为了木桐约定俗成的习惯，并且一直延续至今。

　　喝木桐1973不忘毕加索

　　1973年属于伟大的毕加索(pablopicasso)。这一年，是波尔多地区葡萄酒的平凡之年。但这一年的木桐酒却因两年后毕加索的去世而被红酒爱好者竞相收藏。在古希腊神话中，每年春天葡萄开始发芽都举行“酒神祭”，毕加索的这幅画就是描绘酒神巴库斯与众神和女徒饮酒狂欢的情景。菲力普男爵买下这幅35×35cm的画本来就是想做商标，但当时毕加索不同意，直到1975年毕加索死后，才得到他女儿的同意，在1973年份酒的商标上使用。

　　总之，艺术与葡萄酒的结合注定在一诞生就是灵感的源泉。酒标是葡萄酒的身份证，读懂了酒标的腔调，你便超越了满桌饕餮客跃升为一个懂酒的人。让我们从酒标出发，找到一条让葡萄酒更有腔调的达人之路。

　　来源：逸香网