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年份酒普遍含塑化剂 国标千呼万唤难出台
编辑:华华  发布:2014/4/4 11:33:38  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  在酒鬼酒事件后,有专家爆料年份酒普遍含塑化剂,所以不存在所谓的白酒塑化剂超标。食品安全再一次遭到了拷问,什么时候能有统一的国家标准来规范我国的酒类市场呢?

  但是遗憾的是,尽管中国酒业协会建议白酒塑化剂含量进行安全风险的评估。可是评估标准迟迟没有出台,白酒行业依然混乱。有消息人士表示,由于白酒含量的塑化剂标准很难进行定量评估安全风险。这导致了整体行业安全风险值出台依然有较大困难。

  2012年11月,国家质检总局通报了湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品的检测结果,其中d bp(邻苯二甲酸酯类物质,俗称塑化剂)*高检出值为1.04m g/kg,超出标准2.6倍。

  对此,中国酒业协会发表声明称,我国白酒产品塑化剂含量限定标准正在研究之中,目前只有容器、包装方面有塑化剂标准,因此不存在白酒本身塑化剂“超标”一说。而且,我国规模以上企业的白酒产品中,塑化剂含量远远低于国外相关食品标准中对塑化剂含量指标的规定。

  但是,在很多消费者看来,这种辩解毫无责任,有业内人士在接受记者采访时就指出,拿标准“说事”有为酒企开脱之嫌,白酒本来就是中国的民族饮品,国际上对白酒塑化剂含量根本就没有具体标准,更谈不上“低于”国际标准。

  我国著名白酒评委张志刚在接受记者采访时表示,白酒中塑化剂的产生主要是在传导过程中,白酒在生产时使用大量塑料软管、塑料桶,由于塑料软管、塑料桶与白酒长期接触,可能导致塑化剂溶出,另外,也不排除有的白酒酿造使用的原料酒、添加的香精香料可能含有塑化剂,进而引入到白酒*终产品中。

  据食品安全网站放心365总裁高建明的介绍,作为一种环境内分泌干扰物,塑化剂对动物雌激素具有显著的干扰效应。长期摄入过量塑化剂,会损害男性生殖能力,促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害。

  高建明表示,白酒的包装材料也可能成为塑化剂问题的帮凶,比如塑料内塞,白酒灌装后,在整个贮存、运输、流通环节均有可能与添加塑化剂的内塞“亲密”接触,导致塑化剂的溶出,所以合格白酒出厂后,也有可能在流通环节抽检时发现含有塑化剂。

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