廖碧儿参与“香港国际美酒大赛”,表示十分享受品尝各地美酒
2014年4月4日 香港 单身多时的廖碧儿,虽然没有爱情滋润,但也不愁寂寞,因为近年爱上钻研红酒、白酒,还特别修读“葡萄酒及烈酒教育基金会”课程,至今已经考获3级,日前她更以“香港专业品酒师协会”会员身份,参与为期两天的“香港国际美酒大赛”。
聊碧儿与众会员一共开了超过400支不同地方的红、白酒及威士忌,问到有没有喝醉?聊碧儿笑说:“没有啊!感觉很好,只是含一下去感受味道,第一次做品酒觉得很好玩,是一个很好经验!”除了报读课程,聊碧儿每年也会到法国酒庄见识,除了监察自家品牌的红酒酿制进度,也会与不同的酒庄主人交流酿制心得。





