国井扳倒井：建成三大“国家级白酒科研平台”

　　位于中国酿酒文化起源地、酒祖仪狄故里、中国白酒名城高青的国井集团，吸引了中国食品行业唯一的院士孙宝国等国内外知名专家学者加盟，建立了中国白酒行业首个院士工作站、国家级博士后科研工作站、国家级张锋国技能大师工作室等三大国家级科研平台，取得了多项科研成果，使国井扳倒井成为中国白酒科研高地。

　　平台一：中国白酒行业首个院士工作站

　　2012年12月，由中国食品行业唯一院士孙宝国加入的中国白酒行业首个院士工作站——国井扳倒井院士工作站在国井集团成立。这标志着中国白酒行业以院士及其团队为核心，依托国家大型酿酒企业联合进行科学技术研究的高层次科技创新平台正式建立。

　　平台二：国井扳倒井国家级博士后科研工作站

　　2013年12月，经国家人力资源和社会保障部批准，国井集团建立博士后科研工作站。这是集团深入贯彻落实国家十二五“人才兴业”战略的重大举措，更为中国白酒尖端科技人才的培育营造了良好的工作环境。国井扳倒井博士后科研工作站的建立，必将提升企业科技水平和自主创新能力，推动企业高层次专业技术人才队伍建设，加快国井扳倒井科技创新和技术提升的步伐，助力中国酒业在新时期的快速发展。

　　国井集团联合中国食品发酵工业研究院、山东省食品发酵工业研究设计院等白酒智库，与江南大学、天津科技大学、鲁中工业大学等建立科研战略合作。国井集团联合中国食品发酵工业研究院中国工业微生物菌种保藏管理中心，设计建立中国白酒行业第一个采用数据库管理，结构完善的现代化中国芝麻香白酒微生物菌种库。

　　平台三：国家级张锋国技能大师工作室

　　2013年1月，国家级张锋国技能大师工作室在国井集团建立，这是中国白酒行业首个国家级技能大师工作室。它的建立，将为国井集团开展技术创新、生产攻关、高技能人才的培育和技艺技能传承等方面创造有利条件，进一步提升公司技术创新成果向现实生产力高效转化，为企业人才建设与科研创新产生良好的示范带动作用，加快中国白酒产业优化提升。

　　国井扳倒井院士工作站、国井扳倒井博士后科研工作站、张锋国技能大师工作室等中国白酒三大国家级科研平台的建立，将加快推进国井扳倒井产、学、研工作的进程，加快科技创新和技术提升，提高科技成果转化的效率，为中国白酒行业高端科技人才队伍建设提供重要的平台，必将引领中国白酒的科研发展。