全球市场对于意大利起泡酒的需求丝毫未有下降的迹象。根据意大利统计机构italian sparkling wine observatory(ovse)的数据,意大利普洛赛克(prosecco)起泡酒在2013年的全球销量超过法国香槟,成为全球销量*大的起泡酒。2013年,普洛赛克起泡酒的全球销量为3文章来源华夏酒报.07亿瓶,而香槟的全球销量为3.04亿瓶。普洛赛克起泡酒的全球销售额增长了16%,销量增长了11.5%。近年来,全球性的经济衰退使消费者不断从昂贵的香槟转向价格低廉的起泡酒。普洛赛克起泡酒酒体轻盈,带有柑橘的芳香,半干型,非常易饮,这些特点为它赢得了大量的消费者。据报道,在英国多家*大的零售店,普洛赛克起泡酒的销量都高于香槟。普洛赛克在英国乐购超市(tesco)的销售量年增长率为50%。2013年圣诞节,著名消费者连锁超市co-operative的自有品牌普洛赛克起泡酒销量同比增长875%。





