在美国的加州,*适合琼瑶浆生长的地区通常是那些气候较冷的地方。在这些地方,琼瑶浆一般成熟较晚,采摘后*终酿成的酒具有独特的丁香和荔枝的香气。对于在加州以外的其他地方,如气候凉爽的俄勒冈州以及纽约州的五指湖产区,也可以出产一些品质不错的琼瑶浆干白。因为,这里的葡萄酒通常非常新鲜,口感精致。
提起琼瑶浆(gewürztraminer),大多数葡萄酒爱好者的第一反应就是阿尔萨斯产区。在阿尔萨斯,琼瑶浆可以酿出多种不同风格的葡萄酒,包括干型、半干型以及甜型。美国出产的琼瑶浆葡萄酒很少具有阿尔萨斯那般浓郁的品种香气,不过这里出产的许多琼瑶浆干白葡萄酒十分美味。
一、顶级酒庄
1.阿德勒菲尔斯酒庄(adler fels winery)
代表酒款:阿德勒菲尔斯琼瑶浆干白葡萄酒(俄罗斯河谷)
代表产地:索诺玛县(sonoma county)俄罗斯河谷(russian river valley)
简介:自1979年成立以来,阿德勒菲尔斯酒庄一直是创新酿酒工艺的代表。从酿造传奇的长相思(sauvignon blanc)、琼瑶浆和霞多丽(chardonnay)葡萄酒到酿造其他系列葡萄酒,阿德勒菲尔斯酒庄逐渐发展成为美国领先的私人葡萄酒生产商。酒庄始终坚持“顾客至上”的酿酒哲学,加之对高品质葡萄酒的不懈追求,酒庄采用从纳帕谷(napa valley)或加州其他优质产区出产的品质*佳的葡萄来酿造葡萄酒。
2.马丁南尼酒庄(martinelli)
代表酒款:马丁南尼琼瑶浆干白葡萄酒
代表产地:索诺玛县
二、杰出酒庄
1、alderbrook
代表酒款:alderbrook gewurztraminer
代表产地:索诺玛县俄罗斯河谷
2、克莱本丘吉尔酒庄(claiborne & churchill)
代表酒款:克莱本丘吉尔琼瑶浆干白葡萄酒
代表产地:加州中部海岸
简介:克莱本丘吉尔酒庄位于美国加州艾德娜谷(edna valley)中心,是一家小型的家族酒庄。受到法国阿尔萨斯(alsace)葡萄酒的启发,该酒庄专注于酿造顶级雷司令(riesling)、琼瑶浆、灰皮诺(pinot gris)和黑皮诺(pinot noir)等干型葡萄酒,还少量酿造干型的麝香(muscat)、霞多丽、西拉(syrah)、赤霞珠(cabernet sauvignon)和桃红起泡酒及波特风格的葡萄酒。
3.托马斯福格蒂酒庄(thomas fogarty)
代表酒款:托马斯福格蒂琼瑶浆干白葡萄酒
代表产地:蒙特利县(monterey county)
简介:托马斯福格蒂酒庄位于加州圣克鲁斯山脉(santa cruz mountains),是旧金山*有名的酒庄之一。该酒庄荣获奖章的葡萄酒众多,包括黑皮诺、霞多丽、梅洛、西拉、赤霞珠、品丽珠、琼瑶浆、内比奥罗(nebbiolo)、巴贝拉(barbera)、灰皮诺、雷司令以及波特风格的葡萄酒和起泡酒。
4、伦茨酒庄(the lenz winery)
代表酒款:伦茨琼瑶浆干白葡萄酒
代表产地:纽约州长岛
5、莫斯比酒庄(mosby winery)
代表酒款:莫斯比橡木桶发酵精选琼瑶浆干白葡萄酒
代表产地:加州圣巴巴拉县(santa barbara)
简介:莫斯比酒庄是圣巴巴拉县内一家颇有名气的酒庄。酒庄的葡萄园由于被诺爵维瀑布(nojoqui)和拉奎斯塔溪(la cuesta creeks)阻断,园内经常有美洲狮、狐狸和山猫等野生动物出没。葡萄园内种植了霞多丽、柯蒂斯(cortese)、多姿桃(dolcetto)、灰皮诺、桑娇维塞(sangiovese)、特洛迪歌(teroldego)、塔明娜(traminer)和琼瑶浆等葡萄。
6、约瑟夫菲尔普斯酒庄(joseph phelps vineyards)
代表酒款:约瑟夫菲尔普斯琼瑶浆白葡萄酒
代表产地:加州
三、值得信赖的酒庄
1、尖端酒窖(apex cellars)
代表酒款:尖端酒窖琼瑶浆干白葡萄酒
代表产地:华盛顿州
2、巴格托酒庄(bargetto winery)
代表酒款:巴格托琼瑶浆白葡萄酒
代表产地:蒙特利县
3、布赛内酒庄(bouchaine)
代表酒款:布赛内酒庄琼瑶浆干白葡萄酒
代表产地:索诺玛县
4、圣•让酒庄(chateau st. jean)
代表酒款:圣•让琼瑶浆干白葡萄酒
代表产地:索诺玛县
5、圣密夕酒庄(chateau ste. michelle winery)
代表酒款:圣密夕琼瑶浆干白葡萄酒
代表产地:华盛顿州
6、cosentino
代表酒款:cosentino gewurztraminer
代表产地:纳帕谷
7、都楼酒庄(de loach vineyards)
代表酒款:都楼早收琼瑶浆干白葡萄酒
代表产地:索诺玛县
8、奥娜山酒庄(eola hills)
代表酒款:奥娜山琼瑶浆干白葡萄酒
代表产地:俄勒冈州(oregon)
9、菲泽酒庄(fetzer vineyards)
代表酒款:菲泽珍藏琼瑶浆干白葡萄酒
代表产地:加州
10、汉德利酒庄(handley cellars)
代表酒款:汉德利琼瑶浆干白葡萄酒
代表产地:门多西诺县(mendocino county)
11、蒙蒂诺酒庄(montinore)
代表酒款:蒙蒂诺琼瑶浆干白葡萄酒
代表产地:俄勒冈州
12、snoqualmie
代表酒款:snoqualmie gewurztraminer
代表产地:华盛顿州哥伦比亚谷(columbia valley)
13、石街酒庄(stonestreet)
代表酒款:石街安德森谷琼瑶浆干白葡萄酒
代表产地:加州
14、特里莱文酒庄(treleaven)
代表酒款:特里莱文酒庄琼瑶浆干白葡萄酒
代表产地:纽约州手指湖区
15、white hall vineyards
代表酒款:white hall vineyards gewurztraminer
代表产地:弗吉尼亚州(virginia)





