柏菲庄园（chateau pavie）拥有1600多年的历史，位于法国波尔多右岸的圣艾美隆产区，葡萄品种以美乐、品丽珠以及赤珠霞为主，葡萄树平均树龄为43年，于1855年被列为圣艾美隆列级一级特等酒庄b级。
通常法国的名酒口感都呈优雅与平衡，而新世界的葡萄酒都是充满个性与野性的，但柏菲庄园的葡萄酒却是一个例外，他虽然出自法国，却同时带有法国的优雅与平衡与新世界的个性与野性，也因为这一点常常引发品酒师们之前的争议。
著名红酒代理商香港名酒汇专业品酒师曾在其新浪微博（法国名庄红酒资料分享）中对2007年的柏菲副牌做出了以下评价：颜色呈深宝石红色，红果味浓郁，不仅带有胡椒香味还带有很好的橡木味。酒体丰满复杂却不失平衡，余味鲜味算长，特别适合现在品尝。
