4月23日，由中国酒业协会主办、中国酒业协会啤酒分会与啤酒原料专业委员会承办的“2014中国酒业年度峰会”在北京友谊宾馆隆重召开。

　　会上，中国酒业协会副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇发言。

　　“随着政府颁布‘八项规定’和‘禁酒令’等政令以来，很多人都说啤酒是*大的受益者，在我看来，这只是想当然而已。政令风暴带来的是所有商务场合酒类消费的减少，不仅是不喝白酒和葡萄酒，而是啤酒在商务消费中也会同样减少。”4月23日，在北京友谊宾馆召开的2014年度中国啤酒业年度峰会上，中国酒业协会副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇指出：“真正支撑啤酒发展的是经过充分市场化洗礼的大众消费基础，换言之，是内生式的主观消费需求成就了中国啤酒行业的今天。”

　　有关数据显示，2013年，我国啤酒工业实现利税总额334.2亿元，比上年增长10.0%。虽然在2013年酿酒行业中，啤酒行业是唯一实现单位产品利润增长的行业，且增幅相对可观，但从亏损企业情况来看，全国啤酒亏损企业占企业总数的比例仍然远高于其它酒种，达到了28.3% 。

　　何勇认为，随着中国经济发展和城市化进程的加快，城乡差距正在缩小，未来，价格将不再是消费者选择啤酒的唯一因素，品牌，品质、服务和口碑等等因素逐渐重要，甚至会左右农村消费者的选择。

　　值得注意的是，2013年我国出口啤酒24.9万千升，同比上升28.5%，出口额16302.4万美元，出口单价提高了12.9%；进口啤酒18.2万千升，同比大幅上升65.6%，进口额23163.9万美元，进口平均价格下降3.0%。“进口啤酒大幅增长的背后是中国啤酒文化的缺失，随之还带来了一些畸形消费。”何勇指出，巨头企业应该主动担负起引导和培育的责任，应该告诉消费者“啤酒是什么？”“什么啤酒才是好喝的啤酒？”要让消费者从“喝啤酒”转向“懂啤酒”的理性消费阶段，改变大众心目中啤酒等于廉价的形象难题。

　　来源：糖酒快讯