科技创新:江津酒厂集团的核心竞争力
江津酒厂(集团)与重庆理工大学王万能教授的博士课题组已经合作多年,在多粮小曲清香型白酒的研制生产中开展了大量深入的合作研发工作。目前,该集团生产的三星礼盒酒、四星礼盒酒、五星十年典藏、45°五星十年典藏和十年典藏等产品均采用了“均匀设计优化多粮小曲白酒生产工艺”。
科技创新:江津酒厂集团的核心竞争力
江津酒厂(集团)与重庆理工大学王万能教授的博士课题组已经合作多年,在多粮小曲清香型白酒的研制生产中开展了大量深入的合作研发工作。目前,该集团生产的三星礼盒酒、四星礼盒酒、五星十年典藏、45°五星十年典藏和十年典藏等产品均采用了“均匀设计优化多粮小曲白酒生产工艺”。