据台湾“中央社”消息，不少欧洲人都认为可直接饮用水龙头流出的生水，还有人甚至用水龙头放出的热水泡面条或者泡茶。
在法国，有8成民众过于信任自来水水质，但在某些情况下，这其实有中毒风险。
法国一项民意调查显示，法国人对自来水有一些传统观念，例如历年来都有约八成人信任自来水水质可以直接饮用，74%的人满意自家自来水水质，甚至有69%的人说味道很好。
在法国，水的品质是受监控较为严格的项目，每年有超过1200万项分析，但这些品质管制措施不应成为放心的理由。
法国水资讯局表示，65%的法国人宣称自己每天喝自来水，这是错误观念；还有一半的法国人甚至不知道用水龙头直接放出的热水煮意大利面或冲泡饮品，可能会摄入金属微粒。
来源: 食品伙伴网
