中国首次优质瑞士葡萄酒品尝会
4月22日我们很荣幸地地邀请6个来自瑞士的顶级酿酒师在纳帕葡napa wine bar & kitchen为上海的葡萄酒媒体、行业专家呈现了一场瑞士chasselas的品尝盛宴。瑞士葡萄酒首次受邀品尝会,风格独特的瑞士葡萄酒在一天的活动里得到完全的展现,而napa wine bar & kitchen为5款chasselas设计的专属菜单无异是当天品鉴*大的亮点。
维护欧洲的中心,瑞士葡萄酒首次受邀品尝会,瑞士的葡萄酒产区同法国的勃艮第位于相同维度地带,气候方面更接近于大陆性气候。摄人心魄的山峰、河流、湖泊以及富含岩石的土壤都融入了纯净的葡萄酒之中,为葡萄酒赋予了瑞士独特的神韵。这次的酒庄全部来自瑞士内瓦湖边的vaud地区,湖泊同沿着斜坡分布的梯田形成了独特的风土。office des vins vaudois(vaud葡萄酒协会)是一个为推广日内瓦湖地区葡萄酒而成立的政府机构。协会主席pierre keller在午餐上同来宾们分享了协会的理念。同样来自瑞士的宇舶表在当晚为vip客户带来一场瑞士葡萄酒与豪华表共鸣的盛宴。
mister luc massy(clos du boux酒庄)、blaise duboux(domaine blaise duboux酒庄)与cyril severin(domaine du daley酒庄)的葡萄酒位于lavaux子产区的梯田之上,酿造复杂且充满自然风味的葡萄酒。francois schenk(domaines schenk)酿造了la cote子产区的优雅高质葡萄酒。catherine cruchon(domaine henri cruchon)在位于echichens的家族酒庄用有机方式酿出了风格独特的葡萄酒。philippe gex(domaine de la pierre latine酒庄)则用来自日内瓦湖东岸chablais的葡萄园展现了vaud地区的另一种风格。





