“不谈o2o就跟不上时代。”这是白酒行业当前的真实写照。酒业拥抱o2o能否盈利尚未确定，各大酒企纷纷布局o2o，就连知名行业媒体也推出了o2o平台搜搜酒，并誓言要将其打造成国内*大的o2o酒类电商平台。o2o究竟有着怎样的魅力，一时间俘获了众多酒业从业者的芳心?

　　o2o助推渠道变革

　　2014年，酒业拥抱o2o能否盈利尚未确定，白酒行业为何会有这么多企业扑向o2o?业内人士指出，这与三公禁令下白酒行业遭遇的寒冬息息相关。数据显示，去年我国白酒行业实现产量1226万吨，同比增长6.33%，增速连续第三年出现下滑;实现收入5018亿元，同比增长12.35%，增速较2011年和2012年大幅回落。在此背景下，业内将2013年确定为白酒行业近十年高速增长的终结年，转型调整成为每个白酒企业去年以来思考*多的事。

　　由于酒水即时消费的特殊属性等原因，线下传统渠道仍然占绝对优势。与此同时，传统渠道层级过多、效率低下，渠道成本普遍达到40%以上甚至更多，这些都严重阻碍了行业的整体发展。“行业的毛利率水平已经严重下滑，难以为继。酒企、经销商都开始不赚钱的时候，变革成为必然。”谢一颖告诉记者。

　　在第二届中国酒类电商领袖论坛上，中国酒类流通协会副会长刘员表示，上一个十年，白酒行业的营销理念和渠道红利已经结束，而下一个十年，虽然仍将是渠道为王，但是这个渠道是互联网新技术带来的下沉到人的全新渠道。

　　白酒营销专家肖竹青表示，以前的白酒企业很关注超级代理商、大经销商，但是受三公消费等因素的影响，大经销商模式发展遇到了瓶颈。“大经销商的模式，是买断酒企一个什么产品，然后再去全国招商，这是一个转移仓库的过程。但只有把酒喝掉了，才算是真正的销售。所以，白酒企业未来不再是关注超级代理商。”

　　在肖竹青看来，未来的白酒行业是得消费者得天下的时代。通过搭建o2o平台，酒企、渠道商能获得消费者的购买信息，通过分析这些数据，就能了解消费者的爱好、习惯、档次等影响购买行为的核心要素，以此再进行有目的的推送，这会极大地激发市场的消费潜力。“o2o本身是一个大数据库，不同区域的消费习惯、偏好、频率汇总分析之后，可以成为酒企改进策略的依据，这是行业传统渠道不容易做到的。”

　　谢一颖也表示，官酒转民酒，回归消费者价值如今已成为行业共识。而完成这一切的核心，除极个别高端品牌外，归根结底就是：性价比+消费者品牌：“性”即价值，品牌价值要提升，就必须优化产品品质，加大品牌体验;价即价格，价格要下来，就必须降低推广成本和渠道(物流)成本，并以社区化(圈子)的方式强化消费者黏性，而这些只有o2o才能真正做到。

　　酒行业争相布局

　　去年还被认为是b2c(即网上商店，消费者在网上购物、在网上支付)元年的白酒行业，如今已经开始改为拥抱o2o了。

　　o2o即onlinetooffline，是指将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的前台，这个概念*早来源于美国。该模式出现后迅速在餐饮、社交、零售和服装等多个行业风靡，今年这一模式来到了白酒行业，业内几乎无人不晓。

　　“你o2o，我也o2o，似乎一夜之间大家都在说o2o，好像白酒业不做就跟不上时代的发展步伐了。”白酒营销专家谢一颖对当下白酒行业的发展现状直言不讳地说。

　　正如谢一颖所说，去年还被认为是b2c元年的白酒行业已经开始改为发力o2o。就连曾认定o2o为伪命题的酒仙网，3月19日也率先发布了“酒快到”app平台，正式进军o2o。

　　搜搜酒总经理张学军表示，搜搜酒公司在持续做好针对消费者大力度推广的同时，将全面快速地启动全国网点的布局工作。“未来两年内搜搜酒将实现覆盖国内300个城市，与300家城市运营商实现战略联盟合作;区域终端配送店超过两万家;搜搜酒平台搭载品牌超过1000个，年销售额实现100亿，成为国内酒类o2o第一平台，缔造移动互联时代酒业超级航母舰队，为酒类企业和经销商创造更大的价值。”

　　布局o2o的不仅仅是有着“互联网”精神的酒水电商平台，酒企也不甘落后。2013年3月，习酒官方网上商城正式上线。随后，山西汾酒开始通过其专卖店体系，并借助酒仙网、京东和天猫等平台试水o2o;泸州老窖则开始布局其线上线下体验店;去年12月，继洋河的天猫旗舰店开业之后，“洋河1号”app也随之进入试运行阶段，首开酒企app卖酒先河，并且率先在洋河的大本营市场南京试水。