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白酒行业价格虚高迫使市场转型
编辑:平平  发布:2014/5/12 5:49:39  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  白酒行业价格虚高迫使市场转型

  回望白酒行业过去几年,业内已经把白酒行业尤其高端白酒,抬高成为自圆其说的利润虚高行业。在市场诱惑下,原浆、年份、特供等概念层出不穷,包装、瓶型越发奢华,高端白酒的价格一路上涨,呈现出“前所未见”的增长速度,动辄以“液体黄金”自诩,更有向奢侈品进军的势头。

  以500ml/瓶的53 飞天茅台为例,2010年12月,53 茅台出厂价尚在499元,而全国市场平均价已经突破千元至1181元;2011年,53 茅台出厂价为619元,当年终端市场价格逐月攀升,2011年11月全国平均价已涨到1791.67元。2011年年底~2012年初,53 飞天茅台的终端平均价格甚至突破2000元,部分地区终端售价更超过2500元。2013年后,这一价格又重新跌回1000元以下。

  飞天茅台的价格变化情况可以视为中国白酒行业的一个缩影,即受非理性的公务消费以及部分酒企错误地把价格作为定义奢侈品的唯一标准,导致高端白酒的价格扶摇直上。不曾想,世界所公认的奢侈品品牌的标准是质量和稀缺,而不是在不追求产品内在品质的提升的前提下,只是不断通过外部的“概念包装、渠道炒作、品牌包装”等非理性竞争手段推高产品价格,*终的结果只能是市场更加畸形,泡沫越来越大。

  随着下游需求和消费结构的变化,白酒行业原有价格体系中的诸多非理性因素被剔除,市场的主导力量逐步增强,白酒行业由卖方市场向买方市场转变;行业顺应供过于求的经济规律,整体价格水平有所下降,实现理性回归势成必然。

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