湖北日报讯 近日，由中国酒业协会主办的名酒收藏委员会在贵阳成立。中国酒业协会、全国部分省市酒业协会、知名酒企代表、行业专家及白酒收藏爱好者等300多人出席了会议。名酒收藏委员会成员包括茅台、五粮液、泸州老窖、枝江酒业等名优白酒企业。
此次会议上，枝江酒业总经理陈洪卫被聘为收藏委员会常务理事；国家级酿酒大师、枝江酒业常务副总谭崇尧被聘为鉴定委员会专家。枝江酒业自1817年“谦泰吉”槽坊发展至今，孕育了深厚的历史文化底蕴。公司推出的“大师原酌”、“楚天神韵”及“楚窖”等鉴赏级白酒都极具收藏价值。
据中国酒业协会理事长王延才介绍，收藏委员会将确定陈年老酒的鉴定程序和标准，通过白酒专家品鉴和科研机构检测等方式，保证白酒的品质，并建立专业的估价和交易平台，实现名酒、老酒的买卖和收藏。 （徐军）
作者：徐军
