本次抽检的葡萄酒及果酒食品范围包括果酒和葡萄酒。抽检依据gb 2758-2005《发酵酒卫生标准》、gb 2758-2012《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》、gb 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、gb 15037《葡萄酒》等标准要求，对葡萄酒及果酒中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、糖精钠、干浸出物、酒精度、苋菜红、苯甲酸、日落黄、合成着色剂、二氧化硫、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等19个项目进行了检验。共抽检葡萄酒及果酒样品477批次，覆盖28个生产省份的327家企业。其中：
1. 抽检果酒样品72批次，不合格样品数为8批次，样品不合格率为11.1%，检出不合格的检测项目为环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、糖精钠。
2. 抽检葡萄酒样品405批次，不合格样品数为6批次，样品不合格率为1.5%，检出不合格的检测项目为干浸出物、酒精度、苋菜红、苯甲酸、日落黄、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、糖精钠。
来源：食品产业网
