你在饭店请客户吃饭,可不知道客户爱喝什么酒,不好提前决定。等客户到了询问清楚之后,你打开手机,直接在手机微商城上下单。20分钟之后,当你点的菜开始陆续上来之时,酒也就送到了你手上。
这就是湖南首家酒水o2o平台“酒急达”正在做的事。事实上,类似于“酒急达”这样的平台,正在全国迅速地膨胀、升温。
■三湘华声全媒体 记者 刘玲玲
【现象】 酒企纷纷试水o2o
在酒业“寒冬”不知何时结束的情况下,酒企总是在不断尝试新的突破口。如果说过去一年拓展电商渠道、纷纷“触电”是他们的尝试,那么今年,o2o模式则当之无愧地成为白酒行业转型下另外一块试验田。
上海国际酒业交易中心、1919酒类直供、酒仙网以及娃哈哈等厂商都在今年相继宣布重兵布局o2o。
3月19日,国内*大的酒水电商平台酒仙网推出“酒快到”app平台,正式宣布进军o2o。
3月25日,一直在谋划酒类o2o的1919酒类直供与新希望、也买酒以及大众酒评等线上线下企业“打包”签约,并宣布开放加盟。1919董事长杨陵江告诉记者,1919在重庆、郑州、杭州等多个城市的分公司已成立,今年内全国线下店铺将达300家。
随后,上海国际酒业交易中心的o2o平台推出,并与茅台、诗仙太白等十余家酒企展开合作。
【调查】 餐饮企业不太感冒
酒水o2o如此火爆,那么,酒水销售的主要地点——餐饮企业,对于这种模式是否接受呢?
5月14日中午,记者走访了长沙芙蓉中路的众多餐饮企业,发现大部分餐饮企业对此种形式不太欢迎。
“餐饮企业不是自由市场,就算是自由市场,如果你要进场,还得付摊位费呢。”一名不愿意透露身份的某餐饮企业负责人告诉记者,餐饮场所是餐饮企业重金打造的生产、消费、服务的场所,酒水是他们所提供的产品之一,因此,一个外来的企业来争夺这部分资源,肯定不会受到大家的欢迎。
不过,不同于餐饮企业的排斥,消费者则纷纷表示“愿意尝鲜”。
“如果真能像他们所说的那样,那肯定愿意尝试。”长沙一家广告公司的负责人王潇表示,不过,酒水一定要确保是真的,因为请客吃饭如果喝的是假酒,生意有可能都会谈砸。
【影响】 传统经销商遭遇新挑战
事实上,在业内人士看来,酒水o2o对餐饮企业和消费者的影响还算其次,传统经销商在o2o的冲击下,“日子才真的难过”,或将面临洗牌的困局。
“酒快到”总经理贾婧峰表示,黄金十年的白酒行业营销理念和渠道红利已经结束,下一个十年,虽然仍将是渠道为王,但是这个渠道是新技术带来的,下沉到终端消费者的全新渠道。
同样,在长沙做了多年酒水经销的金国栋,也开始担忧起来。“酒水o2o现在*大的困难就是前期如何推广,以及如何保证在承诺的时间内送达,如果这些问题解决了,他们将给普通酒水经销商带来灭顶的打击。”





