夏日好伴侣——桃红葡萄酒

　　桃红葡萄酒——粉红色的酒之精灵，它不仅有着靓丽迷人的身姿，更有着清新绝妙的香气、酸爽明快的口感，是夏日里*佳的解暑饮料！

　　桃红葡萄酒是炎炎夏日里当之无让的“宠儿”，其外观粉红靓丽，口感酸爽明快。在很多人的眼中，桃红葡萄酒是一种简单易饮的饮料，是单纯的“女孩之酒”，没有红葡萄酒那样复杂深邃的内涵。其实，这是一种误解，桃红葡萄酒并不是人们想象中的那么简单，它融合了红葡萄酒和白葡萄酒的精华之处，可以给人带来无比舒心的享受。

　　关于桃红葡萄酒，我们首先需要知道的是，它并不是通过简单地把红葡萄酒和白葡萄酒进行混合而得到的。桃红葡萄酒和红葡萄酒都采用相同的红葡萄品种来酿造，只是酿造方法有所不同。酿造桃红葡萄酒的时候，酿酒师会限制葡萄汁和葡萄皮的接触时间，这个时间越长，得到的葡萄酒的颜色就越深。

　　桃红葡萄酒散发着清新的水果香气，具有一定的结构，并且具有无与伦比的配餐能力。在热气腾腾的夏日里，喝一杯经过冰冻的桃红葡萄酒，可以迅速消除身上的暑气，浑身变得清凉而爽快。

　　这个夏天，我们不仅要喝桃红葡萄酒，更要近距离地认识桃红葡萄酒的方方面面，做一个有内涵的夏日潮人！

　　一、桃红葡萄酒和红葡萄酒由相同的葡萄品种酿造而成。

　　红葡萄品种歌海娜、西拉、桑娇维塞、丹魄、慕合怀特、佳丽酿、神索和黑皮诺等都可以酿造桃红葡萄酒。桃红葡萄酒的香气跟红葡萄酒的相似，比如草莓、樱桃、覆盆子、柑橘、西瓜和糖果等。颜色较深的桃红葡萄酒比颜色较淡的单宁含量更高。

　　二、“rose”和“rosé”大不同。

　　“rose”一般是指玫瑰，“rosé”才是指真正的桃红葡萄酒。另外，白仙粉黛也是一种著名的桃红葡萄酒，虽然它并没有带“rosé”的标志。

　　三、桃红葡萄酒的味道极为鲜美，适合在其年轻的时候饮用，是*佳的解渴型葡萄酒。

　　桃红葡萄酒确实具有这样独一无二的魅力，所以，夏天来临的时候，毫不犹豫地开启一瓶桃红葡萄酒吧。

　　四、桃红葡萄酒具有多种多样的风格。

　　桃红葡萄酒的风格非常多样化，对于不同的人、不同的场合以及不同的心情，总有一款*适合的桃红葡萄酒。要记住的是，*新年份的桃红葡萄酒喝起来*鲜美；*大的桃红葡萄酒生产国是法国、西班牙、意大利和美国；喝桃红葡萄酒的时候，可以放心地咧嘴大笑，因为它并不会染红你的牙齿。

　　五、桃红葡萄酒并不全是甜葡萄酒，相反，它一般为干型。