每年这段时间,香港美食的重头戏之一与吃喝有关。本月较早时间,法国五月美食节就已经正式在香港开幕,而这股美食美酒热潮会持续进行到6月28日。
据了解,法国五月美食节已成为港澳地区重要的美食节之一。香港和澳门的高级餐厅联同多位星级大厨和法国优质酒庄,特别精心设计一系列特色菜单和举办精彩的品酒会、推广活动和研讨会。而在这段时间内,香港不少大型零售店如city’ssuper、w atson’sw ine均会设有免费葡萄酒试饮及推广活动。
每一年的“法国五月美食节”,都会挑选一个法国地区作主题。今年的主题,就是法国第二大法定葡萄酒产区———隆河谷(rhone v alley)。隆河谷位於法国的东南部,所出产的葡萄酒行销世界各地共145个国家,亚洲入口量亦于2009至2012年期间大幅增长了190%。此次美食节,在香港湾仔合和中心的露天广场,会有四场关于隆河谷酒的免费讲座供公众参与。
来源:南方都市报





