马德里食品科研所和苏黎世大学的科学家发现，红葡萄酒和葡萄籽提取物可以有效去除造成蛀牙的细菌。
科学家培养了口腔细菌，然后用红葡萄酒、去除酒精的红葡萄酒、添加葡萄籽提取物的红葡萄酒、12%的酒精溶液分别滴入菌落。
他们发现，有或没有酒精的红葡萄酒以及添加葡萄籽提取物的红葡萄酒，对付该细菌的效果*好，意味着发挥功效的是红葡萄酒中的多酚物质。
来源：thedrinksbusiness
红葡萄酒可防止龋齿
编辑：晓宇 发布：2014/5/23 10:51:17 来源：中国酒水招商网 作者：佚名
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