酒企的经营是没有终点的旅程，在这个过程中，需要时时控局。特别是对于后进者，想在已有的市场格局中脱颖而出，就必须破局，所谓不破不立。然而破局很多时候需要“搅局”，水至清则无鱼，搅局的过程便是迷惑对手，要么暗度陈仓，要么明修栈道。总之，目的是为了使局势对自己更有利。*怕的是企业陷入“僵局”或者“困局”无法自拔，甚至越陷越深。

　　任何一个市场，都是由不成熟走向成熟，往往会不断地在破与立中演变，*终会形成一种成熟市场的“既有秩序”。秩序一旦形成，便会成为后进者的进入“壁垒”，没有超强的智慧和实力，往往很难打破。

　　但对于一个有野心、有企图心的后来酒商而言，若要“后来居上”，则必须要“破坏”整个行业的原有结构或者秩序，即做一个行业的搅局者，以促进行业洗牌，迫使部分企业淘汰出局，然后乱中取胜，抢夺行业话语权，并以此为优势建立行业新秩序。

　　当然，这种破坏不是以牺牲市场上消费者的利益为前提，也不要对行业具有破坏性。搅局者不是为了搅局而搅局，而是为了能够促进行业发展而搅局。当局面主动权在自己手中的时候，再搅局就是有害无益。就像很多当年靠山寨品牌发家的，企业规模一旦形成，就不要再造山寨产品，这个时候你就要改变经营意识，建设品牌。

　　搅局不是以“乱”为目的，乱是让对方乱，而不是让自己乱。控局需要超强的自信。企业发展到不同阶段，必须明确什么事情能做，什么事不能做。破局者必须要有“大局观”，要有详细周密的计划，像高超的棋手一般精心布局。如果草率从事可能会伤及自身，如果不能控制局面，掌握全局，那么前面所做的一切努力都将会付诸东流，甚至适得其反。

　　目前，整个进口葡萄酒的市场格局还没有完全成型。任何企业都有机会抢得先机，捕捉行业中大多数企业所共有的弱点，以破坏性搅局策略挑起事端，抓准机会给予猛烈攻击，促使行业格局产生混乱，然后以自己独特的创新营销组合，快速弥补行业弊端，抢夺行业话语权，重新制定游戏规则，从而快速奠定自身在行业内的地位，提升和扩大品牌在消费者心中的知名度和影响力。

　　破局者必须积极寻找各种机会，努力争取，不放过任何求生的机会。需要破的局有很多种，可以从行业角度，也可以从品类角度，还可以从终端环节，甚至还可以从管理上破局。总之，局无定式，破无定法，只是操作的人*为关键。

　　来源:糖酒快讯