5月20日，首彩葡萄酒全系列餐酒配精彩亮相四季酒店。pinot noir配脆皮鸡*为得当，shiraz配安格斯牛粒*为合适，*后大家熟悉的moscato迎合四季petit fours，满场皆说惊喜。
在新世界酒当中，澳洲酒可谓一枝独秀。深圳市首彩葡萄酒股份有限公司推荐几款来自南澳的酒，酒庄首席酿酒师gary baldwin亲自现场详细介绍，用百分百黑皮诺酿制的勃艮第风格的2011 piont noir yarra valley，vic，口感柔顺优雅，樱桃及夏季浆果味均充分表达。
2011 cabernet marlot margaret river，wa，该葡萄树树龄为10~15年，经过12个月的法国橡木桶陈酿后，酒里富有强烈的黑樱桃和摩卡巧克力味，充分体现迷人的芳香和细致的单宁时尚融合。
handpicked shiraz 2009，产自澳洲巴罗莎山谷，醉人的紫红色配合李子、黑胡椒和麝香的圆润果香，成熟而含蓄。正因它绵长的矿物质口感让它获得了2012年英国国际葡萄酒与烈酒大赛银奖。（刘冬晖）
