名酒风采

　　兼香型白酒领袖—口子窖

　　五香融合，开创复合兼香先河

　　兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒。

　　“浓香则折其锋锐，酱香则发其蕴藉，清香则取其从容”，口子窖传承2700年的酿酒技艺并勇于创新，独创的“一步法兼香工艺”，浑然天成“五香融合”，将“浓香”与“酱香”巧妙的融合在一起，并在其中点缀式的融入了“芝麻香”、“清香”、“豌豆香”等多种香型，口感独特层次丰富，入口浓香，中间清怡，尾香酱香馥郁。

　　2010年3月18日，全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会于落户口子酒业，作为兼香型白酒标委会秘书处承担单位，口子酒业主要负责兼香型白酒行业标准立项，起草和制定工作，由此口子窖也和五粮液、茅台、汾酒一起成为浓、酱、清和兼香型白酒的各自香型的领袖。

　　产品独特，深受消息者喜爱

　　口子酒业作为兼香领袖，产品拥有口子窖、口子坊、老口子等系列品牌。

　　口子窖真藏系列产品作为公司的核心战略品牌，产品有：真藏5年型、真藏6年型、真藏10年型、真藏20年型、真藏30年型产品结构完善，满足不同消费群体的需求。

　　近年来，随着消费者生活水平的提高和消费观念的转变，白酒消费需求呈现多层次、多类别、多样性。兼香型白酒正迎合了白酒消费市场的发展及消费观念的变化。这将迎来白酒“大兼香”时代的到来。

　　口子酒业与共和国同龄

　　安徽口子酒业股份有限公司，是新中国成立后第一批建厂的白酒企业，1949年5月18日，人民政府赎买了私人酿酒作坊“小同聚”等酒坊，创立了“国营濉溪人民酒厂”。

　　1997年由淮北市口子酒厂、濉溪县口子酒厂合并成立安徽口子集团公司。2002年12月，口子集团联合其他发起人股东发起成立安徽口子酒业股份有限公司。

　　多年来口子酒业在发展壮大的同时不忘回馈社会。秉承优良传统，严格履行社会责任，热心社会公益事业的发展。

　　“扶贫帮困、奉献社会”作为企业文化核心价值观之一，助力慈善 诚待天下。每年赞助“口子酒业助学基金” 捐助特殊教育学校，为残疾人就业提供帮助，优先提供退伍军人就业，汶川大地震、青海地震更是第一时间筹集善款，奉献爱心等。

　　郑州晚报记者 赵秀丽

　　本文来源：中原网-郑州晚报