力做罗纳河谷领袖葡萄酒——专访吉佳乐世家第三代继承人兼酿酒师philippe guigal

　　记者：罗纳河谷的葡萄酒有何特点？

　　philippe guigal：首先，罗纳河谷酿制葡萄酒的历史非常悠久，葡萄园的历史可追溯到公元前；拥有独特的风土条件和自身的特色，这些在别处都无法找到。多样化的葡萄酒产区在购酒预算相同的情况下可选择的范围更广。一些来自优秀单一葡萄园的极品美酒得到了《葡萄酒鉴赏家》杂志和罗伯特·帕克的赞誉。其次，陈年潜力佳 ，甚至足以媲美波尔多葡萄酒，被全世界的葡萄酒内行所认同。

　　记者：什么原因使吉佳乐世家成为罗纳河谷葡萄酒的一流酿制者？

　　philippe guigal：吉佳乐世家拥有令人仰慕的家族历史。在过去的45年间任酿酒师与总经理，承担着建立罗纳河谷葡萄酒革命创新形象的重任，并且2006年被酒具杂志评选为年度人物。marcel的工作将由自1995年来就与其协力工作的我本人即第三代传人继承。罗伯特·帕克曾说：“世界上还没有哪个酿酒师能像marcel guigal一样为我们酿制出如此丰富的精彩美酒。”

　　记者：吉佳乐世家如何保证优良品质？

　　philippe guigal：实行完全顺应自然的葡萄种植法，手工采摘后在酒庄内对果实进行严格的挑选。我们从2003年起拥有了自己的制桶工厂，保证了高品质且质量恒定的木桶来源。红葡萄酒在橡木桶中陈年18-40个月，从而优雅，富有表现力，平衡且有长期陈年的能力。值得一提的是，我们在北罗纳河谷南部法定产区内ampuis村建造了新的酒窖。

　　记者：作为北罗纳河谷法定产区的领导者，吉佳乐世家的市场占有率如何？

　　philippe guigal：葡萄酒销售量占孔德里欧法定产区的40%-45%，占露迪山麓法定产区的33%-40%。

　　记者：吉佳乐世家-南罗纳河谷为什么具有经久不衰的美名？

　　philippe guigal：吉佳乐世家拥有广泛且稳定的酒商业务，与种植者和其他酿造者有着超过十年的长久合作关系；产品覆盖南北罗纳河谷所有著名的法定产区，每年出产25万箱曾被罗伯特·帕克评为90分的罗纳山麓法定产区葡萄酒（2003年份罗纳山麓法定产区红葡萄酒），此酒现在每年总产量600万瓶。

　　北京商报记者 丛晓燕

　　经典语录

　　“世界上没有哪个酒庄可以像吉佳乐世家一样，无论年份如何，它都妙笔生花，出产众多出色的葡萄酒。”

　　——罗伯特·帕克

　　“marcel guigal现在可以被认为是罗纳河谷*有影响力的酿酒者！”

　　——《葡萄酒鉴赏家》

　　历史

　　1946年，etienne guigal在罗纳山麓北部的露迪山麓创建了吉佳乐世家。酒园位于古老的ampuis村庄，其历史可追溯到2400年前的罗马时代，etienne guigal的儿子marcel guigal，在其父短暂失明的日子里接管了酒庄大部分的管理工作，那年他17岁。

　　吉佳乐世家是这个地区惟一维持传统的在新橡木桶中陈酿（36-42个月）的酒园。guigal拥有著名的la mouline、la turque和la landonne。它也酿造来自于罗纳河谷北部上乘产区的葡萄酒，以及挑选、培育和推广来自罗纳河谷南部包括世界知名的chateauneuf du pape，它被《葡萄酒鉴赏家》杂志评为2002年度*佳葡萄酒。

　　吉佳乐世家被《葡萄酒热心家》杂志评选为“2003年度*佳酒庄”。今天第三代继承人philippe guigal继续着这个家族的传统，尽心竭力酿造着高质量的rhone valley葡萄酒。