深圳商报讯 6月9日，西凤酒第三家文化馆正式落户广州。西凤酒公司董事总经理袁戌宇向记者介绍了西凤酒定制酒的详细政策，并表示今年西凤酒定制酒的销售目标为2亿元。
广州的文化馆是西凤在全国的第三家文化馆。袁戌宇表示，陕西是占据西凤七成销售的大本营市场，是西凤推动定制酒业务的核心市场之一。“目前西安已有4个文化馆在装修，西凤拟在陕西每个地市建立一家文化馆，而省外市场今年拟建立12家文化馆。”
据了解，西凤酒文化馆主要以销售定制酒为主。将定制主要分为“普通定制”和“深度定制”两大类型。前者是在西凤现有产品中加入消费者定制的需求，比如加印企业名称、logo等。后者则是根据消费者需求，可定制酒体品质、风格、度数以及瓶型、产品名称等。
其实在定制酒上，各家白酒企业的操作方式都比较接近，但*难复制的是企业各自独特的文化。记者在其广州的文化馆看到，其中既有酿酒工艺、器具、原料等的展示，也有西凤酒独特的“酒海”文化的详细介绍。
