2014年6月24日,青岛大好河山新酒发布暨九顶庄园2012&2013品酒会在上海美术馆的kathleens 5 rooftop restaurant & bar隆重举行。青岛大好河山葡萄酒业有限公司,九顶庄园创始人,karl-heinz hauptmann博士带领其团队,来自捷克的总经理maros breda,来自法国的销售总监david kempf ,来自中国山东的农艺师闫志刚,以及来自中国山东的酿酒师隋志等出席发布会,并与现场媒体、嘉宾共同品鉴。
在本次发布会上,karl博士介绍了酒庄的相关情况,青岛大好河山葡萄酒业有限公司是由卢森堡农业有限公司投资的纯外商企业,成立于2008年,九顶庄园位于山东省青岛地区的莱西市,那里素有“青岛后花园”的美丽称号。葡萄园区拥有大约150公顷丘陵和梯田。2009年起开始葡萄种植和葡萄园建设,引入赤霞珠和梅洛的苗木,第一阶段成功完成了16公顷园区种植。2011年迎来庄园的第一个丰收季。来自法国波尔多的酿酒师marc dworkin选用100%手摘赤霞珠,酿造了第一款干红葡萄酒--九顶庄园干红葡萄酒。之后,又完成园区60公顷的建设,拥有赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等多个优良品种,其酿造的葡萄酒也获得了诸多殊荣及奖项。
现场,在座媒体和嘉宾共同品鉴了4款新酒,分别是九顶庄园霞多丽干白葡萄酒2013,九顶庄园珍藏霞多丽干白葡萄酒2013,九顶庄园干红葡萄酒2012,以及九顶庄园珍藏干红葡萄酒2012。2013年还是酒庄的第一个珍藏霞多丽葡萄酒,由于2013山东半岛绝佳的气候的条件,造就了2013年为一个非常卓越的年份。酿酒师对2013年的霞多丽进行了与之前“压榨汁”不同的“自流汁”的方式,从而酿造的珍藏霞多丽富含蜂蜜,水果的浓郁香气,更让人回味悠长。而对于2012年份的赤霞珠,由于2012年,山东莱西地区雨水适中,阳光充足,所以葡萄不仅长势良好,糖分含量也高。由此2012的赤霞珠也保持了较高的水准,尤其是赤霞珠珍藏,酒体厚重而明朗,酒香浓郁,受到众多好评。
九顶庄园虽然只是一座年轻的,发展中的酒庄,但对于未来的规划,却不仅限种植葡萄,和酿酒。 在欧洲,葡萄酒庄游玩是一种时尚行为,也是高雅带有文化性的休闲活动。由此,九顶庄园也希望将此理念带到中国。karl博士向大家展示了目前酒庄正在兴建中的集参观、休闲、娱乐、餐饮、品酒为一体的酒庄效果图,并表示:“将来这里不仅仅是一个酿酒厂,更将成为人人都期望来到的旅游景点。目前,我们也正在积极为这个目标做工作,7月,我们就将开展葡萄园跑步活动,推广年轻积极的生活方式。这也是我们致力于去做的事情。 ”
青岛大好河山葡萄酒业有限公司是目前为数不多的纯外商到中国投资酒庄的企业,对于在山东半岛的中部这块土地上崛起的九顶庄园,整合了所有优质的资源,包括优势的地理位置,优秀波尔多葡萄种植专家的指导,专业成熟的酿酒工艺和技术, 以及如同“联合国”式的经营团队,其所酿造的中国葡萄酒已经在被市场认可和赞誉,而他的未来发展更充满期待。
来源:中国葡萄酒资讯网





