法国制桶行业联盟近日发布的报告显示，该联盟现有会员企业49家，2013年制作橡木桶532990只，产值达3.317亿欧元，销售量增长了3.6%，销售额增长了3%。报告称，法国生产的橡木桶有67%用于出口。
使用橡木桶陈酿的主要目的是促进葡萄酒成熟，同时赋予更加丰富的风味。据了解，去年开张的陕西张裕瑞那城堡酒庄挑选不同厂家、不同林区、不同烘烤程度的法国橡木桶多达20余种，包括博特、维卡、纳达利、索里和圣哥安等知名橡木桶品牌，分别陈酿不同葡萄园、不同品种的葡萄酒，酒窖可容纳橡木桶15000只，仅空桶价值就达上亿元人民币。
来源:中国新闻网
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