与纯粹的消费类酒品营销大不同的是，收藏类酒品营销的卖点是方案提供。针对收藏类顾客的需求，向其提供从收藏技术和售后服务的一系列服务，以赢得更高利润。

　　继投资房地产、茶叶等项目之后，酒庄时下正成为不少东莞社会资本的新宠。近年来，不少东莞老板远赴欧洲、澳大利亚等地，寻找好的酒庄作为合作伙伴，挖掘新的投资机会。

　　作为珠三角酒类消费的大市，东莞酒庄生意红火，部分民间资本投向酒庄，可以说契合了市场需求。不过，另一类市场需求即收藏类酒品营销更需要深度开掘。在家庭收入有所增长的当下，酒类收藏正在成为家庭理财的新宠，酒类越来越具有投资理财的品性。

　　白酒和部分红酒既可以作为消费品被人们在酒席上使用，也可以通过家庭中的窖藏增值升值。据媒体报道，目前，在一线城市中的富裕人士中，高档酒类收藏已经藯然成风，由于富裕人群的带动，部分中产阶级人士也加入到收藏酒类的队伍当中。由于收藏技术要求不高，酒类收藏的增值空间大，酒类收藏热度持续走高。因此，酒庄生意的卖点，不仅仅要关注当下的酒类消费，还应该向酒类收藏延伸。而从发达国家的经验来看，当居民收入达到中等程度之后，收藏类酒品的利润增长率就要远远高过消费类酒品的利润增长率。从顾客忠诚度来测算，收藏类顾客的回头率也要远远高于消费类顾客的回头率。

　　与纯粹的消费类酒品营销大不同的是，收藏类酒品营销的卖点是方案提供。也就是说，要针对收藏类顾客的需求，向其提供从收藏技术和售后服务的一系列服务，并通过提供良好的服务赢得更高的利润。通常，酒类收藏的顾客更在意增值，因此，酒庄经营者不仅要关心酒的品质和品牌，更要着力于售后服务，比如，在售出一段时间后，那些经过窖藏酒品能否回收，通过何种途径回收，在多大的增值价格上回收；家庭收藏需要的操作技术及收藏设备等等。

　　投资酒庄无疑要回避风险，而回避风险*好的一个办法就是，持续地保有顾客忠诚度。因此，酒庄经营应提升营销水平，把方案售卖当作一个*重要的营销方向和利润增长点。