由安樂电影发行的纪录片《红酒疯》,快将于本月中在港上映,剧情讲述近年红酒业发展的一段小时光:由中国人开始走入葡萄酒世界,竞逐名酒,甚至买庄买田,又在内地兴建酒庄,出产自家品牌;然而时空多变,本片摄制於2011至12年间,去年九月上映,其时中国市场因中央政府打贪腐,在国营企业之间掀起省俭节约风潮。片中形容的红酒疯虽远猶近,中国收藏家垄断伦敦、纽约、香港的拍卖会,酒价几乎每周创新高。
片中想要围绕的主题,是有关09年被喻为波尔多是近年*好的红酒年份,但当时证据显示,2010年份酒有望超越前年,成为“拜年绝佳年份酒”。一众波尔多顶级酒庄庄主沉醉在成功的欢欣之中,连巨头lafite也要在酒樽写个“八”字来讨好中国巨富,世上数一数二的红酒收藏家竟是深圳的性商店老板;当法国的供应难以满足强国崛起的需求,在天文数字的生意收益与恐惧传统变质之间,波尔多酒商早感迷失。
电影上映不够一年,这场红疯在时代与政治巨轮下显得多么脆弱,以往内地大款开五万元一瓶酒,眉头也不皱一下,到现在五百人民币也怕怕——当然不是怕贵,而是怕出事。面对这种难以预料的转向,内地酒商王朝酒业开始转营中间酒酿,开拓民间中产市场。王朝*近推出取名自花中四君子的葡萄酒系列“礼颂”,以企业市场为推广目标。
四款酒酿之中,“成竹”*合我口味,采用merlot精心酿制,经法国橡木桶陈酿,糅合黑莓、咖啡、烤肉及奶油等芬香,引人入胜之余,我更爱他“成竹在胸”。红酒疯过后,要在市场站稳脚跟,就是这份谦逊与自信。
来源:中国葡萄酒信息网





