1982年，茅台酒厂总工程师张作云落户南漳县珍珠液酒厂，3年亲手指导，将茅台酱香大曲酒生产工艺、质量技术带到珍珠液酒厂。其间，南漳珍珠液酒厂派往茅台酒厂学习的技术骨干多达120人次。
获得“酱香秘酿”的珍珠液酒，独创“地藏法”贮藏基酒。原酒皆以上等陶坛藏于深达3.5米、常年保持19℃恒温与82%恒湿的地下酒窖，增加了酒体的幽雅与绵柔。酱香型珍珠液酒获得了“湖北茅台”的赞誉，成为湖北酒界的“绿色神话”。
作为华中地区唯一拥有酱香、兼香和浓香3种香型生产能力的白酒骨干企业，“湖北茅台”珍珠液酒业公司，已成为华中地区酱酒之“芯”。
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