今年1-5月白酒行业毛利率31.53%，延续拐点趋势。1-5月，白酒行业主营成本为1407.68亿元，同比增长12.23%，毛利率为31.53%，环比上月下滑0.17个百分点，对比去年同期，下滑5.06个百分点，行业毛利率延续拐点下行趋势且再创新低。

　　白酒行业利润总额比率自2013年3月份出现拐点以来，始终处于17%以下。据我们测算，2014年1-5月行业利润总额比率为13.33%，同比下滑3.06个百分点，环比下滑0.51个百分点，可以说是再下一个台阶。考虑到目前白酒行业景气度偏低，企业在产品销售方面投入依然较大，利润总额比率短期恐难以改善。

　　2013年以来，五粮液为保增长积极采取了诸多措施，虽然调整的*终效果显现仍需时日，公司业绩的真正拐点*早也要到2015年才会出现，但是这一系列举措显示了公司积极主动的战略转变，市场有望提前反应改变预期。同时，考虑到公司一年来的估值变化趋势，因此调升至“推荐”评级，作为白酒板块首推品种。

　　期待积极调整下的旺季回归

　　自今年初以来，茅台、五粮液等一线高端白酒向大众消费转型良好，目前虽仍处于行业传统淡季，但据终端数据显示，茅台五粮液目前走量顺畅，甚至有部分经销商判断在中秋国庆旺季到来前即有望完成全年配额。

　　我们认为，目前一线白酒企业的经营核心已经从此前关注终端动销转移到了价量平衡上。无论是茅台还是五粮液，理顺厂商关系、确保渠道走量过程中拥有合理利润空间，已成为各项调整措施背后的根源。因此，我们看好旺季茅台、五粮液在价格稳定甚至有一定提升的情况下实现旺销。如果今年价量关系能进一步得以改善，那么，一线白酒将有望在2015年率先步入复苏阶段，走出白酒板块调整周期。

　　同时，白酒企业即将进入中报业绩证伪阶段，我们认为，基于一季度白酒行业的经营数据已出现明显分化，加之二季度终端动销总体起色不大，对白酒半年报业绩不应抱有过高预期，且不排除分化可能进一步加强。

　　总体来说，酒企的业绩表现主要与其品牌的强势程度及营销策略的调整速度相关。而即将到来的三季度消费旺季或开启部分酒企业绩改善的时间窗口。经过仔细分析各主要白酒企业的内部新动作，我们认为，在新的竞争环境下，一线和少数二三线龙头公司将在行业低迷的不利之时，仍能保持原有上升通道，确保业绩增速符合甚至超越市场一致预期。

　　白酒行业景气度将低于市场一致预期

　　在今年初我们曾反复提示过大家要把握好白酒板块的阶段性估值修复机会，我们认为，即使在经历一轮反弹之后，现在板块各品种估值水平仍处于底部区域。虽然行业销售方面，景气度将低于市场预期，但估值水平仍低于十年前夕阳行业论时的水平，因此可择时看好白酒板块的市场表现。

　　从策略上看，市场对大盘前景不是确定性明确看多，因此防御类品种存在一定市场需求；存在受资金流动影响的板块轮动因素；存在补涨因素。

　　1-5月白酒行业累计产量497.79万千升，同比增长7.23%。就累计产量增速水平来看，比上年同期减少1.22个百分点，环比下降1.85个百分点。其中，5月单月实现产量97.72万千升，同比增长3.47%，比上年同期减少6.39个百分点，环比下降1.59个百分点。

　　1-5月白酒行业收入增速为3.55%，利润总额增速为负的状况并无改观。1-5月，白酒行业实现收入2055.89亿元，同比增长3.55%，实现利润总额274.03亿元，同比下滑16.61%。记者翻阅十年来历史数据，2011年1-12月份的收入增速达到历史高点，为40.25%；利润总额增速接近2007年1-11月*高值60.27%，为2008年全球金融海啸以来*高增速。此后，自2012年开始，受到了宏观经济不景气以及限制“三公消费”政策等诸多因素对行业造成的一系列负面影响，规模以上白酒企业的收入增速呈现明显下滑趋势，利润总额增速则在前期维持一定高位的情况下，于2012年底开始出现下滑，且下滑速度在2013年5月传统淡季期间出现明显加快，至8月出现近两年以来首次负增长，进入2014年负增长幅度更是攀升至两位数。

　　总体来说，白酒行业景气度仍在低位运行。

　　来源:糖酒快讯