众所周知，法国酩悦轩尼诗——路易·威登集团是世界*大的顶级奢侈品生产销售企业，旗下有60多个世界著名品牌，其中lv、轩尼诗、酩悦香槟等一大批顶级品牌闻名世界。而在4月20日的宁夏银川，酩悦轩尼诗酒业集团继去年5月与宁夏农垦集团合资在永宁黄羊滩农场建造葡萄园后，又接着下了一步“高端”棋，在这里全资建设夏桐酒庄。记者从20日的酒庄开工仪式上获悉，酒庄将以宁夏酿酒葡萄为原料，打造出中国本地制造的高端起泡酒，2014年推出首批。
路易·威登集团为何会将高端葡萄酒的其中一个生产地锁定在宁夏银川，用酩悦轩尼诗亚太区董事长、总经理贝靖康的话说，就是宁夏有着得天独厚的葡萄种植环境，能产出高品质的酒，发展前景非常好。酩悦轩尼诗夏桐（宁夏）酒庄有限公司总经理沈旸介绍，从2008年开始，酩悦轩尼诗酒业集团就先后对中国9个葡萄酒产区进行考察，2011年*终确定在宁夏贺兰山东麓地区与宁夏农垦集团合资经营1000亩葡萄园。
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起泡酒专业解释是在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗地说，就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8℃~12℃为佳。
来源：银川新闻网
