一个小贵宾郎能够销售10亿元,这无疑是明星畅销单品,为什么在行业形势低迷的情况下,小酒还能够卖的如此疯狂?
如今,我们身边的小酒越来越多,众多酒企纷纷掘金小酒。但你知道,什么样的市场适合运作小酒吗?正在寻找样本市场的小酒应该从哪些市场率先切入?经销商应该如何评估所在市场的小酒氛围?这些问题困扰着企业,也困扰着经销商。
小酒在武汉,逐步在繁荣
由于劲酒的原因,武汉消费者对小酒的接受度很高。两年前小酒市场只有二锅头和劲酒等少数品牌,而如今数量陡增(见表一)。这和当前的酒业形势有着必然联系,以前不少经销商和厂家把注意力放在中高端产品上,现在迫于形势的改变,把精力开始转移到小酒市场。。当地有些消费者之前舍不得花钱买大瓶装的白酒,现在有了小酒版,大家都想买来尝尝,价钱也不贵,而且量的多少的也恰到好处,这就促进了当地小酒市场进一步繁荣。
目前当地市场上小酒品牌繁多,比如常见的有衡水老白干、红星二锅头、劲酒、小贵宾郎等,还有以前并不常见但发展迅速的老村长、黑土地、汾酒等。此外,湖北的地产强势品牌如白云边、稻花香等,也都有相应的小包装白酒参与抢夺市场。(见表二)据了解,武汉小酒市场整体容量为12亿元左右,其中老村长、东北坊、稻花香小红瓶、小黄鹤楼、关公坊125ml小精制占据了绝大部分市场份额。30~40元价格带小酒市场在当地尚未形成气候,因为受到地产品牌关公坊盒装的冲击,多数畅销的小酒价格带还是集中在5~20元之间。
在调查中我们发现,时尚型小酒在当地还未流行,市面上暂时还未见到江小白、白小乐、泸小二等小酒的身影,因此可以看出时尚小酒市场上竞争还不太激烈,尚存在一定的空白点。通过调查发现,不少经销商还是很看好时尚型小酒,因为市场有需求,消费者对时尚型小酒的接受度也较高,随着80、90后的消费群体的崛起,消费人群在逐渐扩大,市场发展前景广阔。
小酒在长沙,市场很成熟
湖南省的小酒市场氛围非常浓厚,这是由于当地人的喝酒习惯导致的,他们一直倡导健康饮酒,不喜欢豪饮。(见表三)随着行业形势的变化,湖南省小酒市场正在发生着悄然的改变,当然这些变化首当其冲出现在了长沙市场上。长沙的小酒消费氛围非常好,市场发展也较为成熟。尤其是在夏季晚上,许多消费者会选择在b、c类餐饮店欢聚饮小酒,小酒的受欢迎程度要高过啤酒。在去年有不少小酒产品进入到市场中来,促使当地的竞争态势进一步升级。较为流行的小酒产品有:酒中酒霸、邵阳老酒、小贵宾郎、酒鬼三两三等。(见表四)
当地小酒市场的格局非常清晰,不论是一线名酒企业还是二线区域强势品牌,都想在小酒市场当中抢食一份羹,但是有许多产品在当地流行两三年然后就从市场当中消失了,现在留在当地的市场销量较好的小酒均为在当地运作多年的产品,由此可以看出长期持续对小酒市场进行培育的工作很重要。
值得注意的是,时尚型小酒江小白目前正在当地积极的开疆辟土,尤其受到了不少85、90后年轻人的喜爱。当地不少经销商也比较看好时尚型的小酒,但是从现在市场情况来看,还是渠道型小酒更受消费者喜爱,但时尚型小酒的认可度还是比较高的,今后是否能够成为当地市场一个主流趋势,这还有待市场的检验。
来源:糖烟酒周刊 文/陈晓旭





