白酒上市公司半年报披露大幕已经拉开，酒鬼酒7月14日发布业绩预告，预计2014年上半年归属于上市公司股东的净利润亏损3900万元至4900万元；洋河股份预计净利润同比下降15%以内；老白干酒预计同比下降30%左右；水井坊预计今年上半年及全年累计净利润仍为亏损。从业绩来看白酒行业依然处于调整期。刚刚过去的二季度，由于终端动销起色不大，白酒上市公司半年报将继续低迷。在已披露业绩预告的多家白酒上市企业中目前还没有一家公司呈现净利上升趋势，曾经的高端白酒股也纷纷走下神坛。

　　与白酒上市公司不同的是，黔酒集体务实，深耕市场，并卓有成效。

　　次高端产品销量下滑

　　数据显示：2013年，600元以上的白酒销量同比下降*严重，达68%，价格区间在300元到600元的白酒销量也同比下降了52%，而价格在200元到300元之间的销量却同比上升了48%，定价在100元到200元的销量也同比上升了37%。

　　“上半年的情况坦诚的讲，整个白酒行业的二线企业收入和利润都有所下滑，尽管销售量影响不是很大，但中高端酒、500块钱的酒、走的比较艰难”，习酒董事长张德芹在接受《酒业家》记者采访时表示，公司的中低端酒的销量没有受到什么影响，价格在200多的中低端酒金质习酒销售情况还不错，未来窖藏会作为一个标杆产品。面对当下的形势变化，习酒也在出招应对。张德芹对记者表示，下一步公司要做改革，要尽量将厂家和消费者之间的距离在缩短，进行流程再造，下半年习酒会有两款新产品面世，将会减少经销层级。

　　“今年次高端*麻烦。”对于企业次高端产品的下滑，左右脑策略咨询机构总经理、酱酒营销咨询专家权图认为，“很多时候是定价的问题，原来茅台卖2000的时候，这些次高端产品都好卖，现在茅台只有八九百块钱”，原先的政务市场出现大幅度萎缩，这导致很多二线企业500元以上产品动销出现极大困难。

　　大众酒时代来临

　　“平均价位下移，大众消费升级。”白酒营销专家郝刚直言，“中国大众酒时代已经来临。”

　　今年第一季度，金沙酒业销售业绩比去年增长了13%，1-5月份发货增长20%，6月份由于定制酒的增长明显，上半年销售收入增长达到26%。在核心市场金沙县，一周时间内完成发货17000箱，从一季度的销售态势看来，预计今年在整个金沙县的销量将会再次突破亿元。金沙酒业的不俗业绩得益于其在中低价位产品市场的发力，目前总体腰部产品占比总产品份额达80%左右。

　　“目前金沙酒业的热销产品主要集中在200元以内，其中68元左右的三星金沙回沙酒、108元左右的五星金沙回沙酒表现格外突出。”金沙酒业负责人表示，“以往消费者喜欢把飞天茅台作为酱酒的参照性“标杆”，但随着市场环境的变化，大多数酱酒品牌难以企稳较高的市场价格，因此，未来谁能做好“酱酒中低价位标杆”至关重要。金沙回沙酒业做出了调整，把过去中高端与中低端市场各占50%的市场规划，改为目前的高端20%、中低端80%的市场规划，其目的就是打造酱酒的“中低价位标杆”。

　　同样，青酒也做出了战略调整。“我们新推的洞藏五星青酒，定价200元左右”，青酒继续邀请香港男神刘青云代言，“这款酒是以前五星青酒的升级版。它标志着青酒不再迷信‘贵族’。这几年我们一直致力于将洞藏青酒打造为中国洞藏酱香白酒的领航者。回归寻常百姓家，只有市场认同，消费者认同，才是真正的领袖品牌。”

　　贵州五星酒业集团茅台镇镇酒则于日前启动“建设镇酒品牌、做透乡镇工程”战略，借助镇酒“佳品235ml”、“佳品475ml”和镇酒“福临门”三款新品，大举进军贵州乡镇市场。五星酒业集团依托镇酒产品的品质和高性价比，争取在20元至50元价格段，实现品牌密集化的发展战略构想，全面占领该价格段市场份额，形成品牌核心竞争力。

　　五星酒业集团董事长焦永权告诉记者，“今年以来，五星酒业集团采取了积极的营销举措，包括引进专业的策划公司和先进的品牌运营理念发展原浆封坛酒，不断拓展‘佳品’、‘福临门’在内的新品牌，成立专门的股份制公司发展以电商为代表的新渠道，并逐步加强和消费者的深度沟通，深耕大众酒市场。”文/吴淑韵