昌吉葡萄酒产业高峰论坛 引领萄产业及丝绸之路文化长廊建设
亚心网讯(记者 陆玟婷)“葡萄美酒夜光杯,要想品美酒,还得到昌吉来。 昌吉酒葡萄种植占据天时地利,葡萄酒产业也已经占了全疆的半壁江山……”7月 16日,在中国酒业协会葡萄酒技术委员会年会暨昌吉葡萄酒产业发展高峰论坛新闻发布会上,自治区林业厅副厅长英胜告诉记者。
据了解,年会和高峰论坛8月18日将在昌吉举行,论坛旨在以“优良品种、高 新技术、高端市场、高效益”的理念,引领昌吉葡萄产业及丝绸之路文化长廊建设。
昌吉种植葡萄历史悠久,与素有“葡萄酒都”盛誉的法国波尔多处在同一地 理纬度,光热、水土资源十分适合酿酒葡萄种植,属于国内葡萄特别是酿酒葡萄 的优质产区,是种植葡萄的“黄金地带”。目前昌吉市葡萄种植面积达7.6万亩, 其中鲜食葡萄48630亩,酿酒葡萄27315亩。集葡萄种植葡萄酒生产和销售的民营 企业有8家,并有系列葡萄酒远销上海、广州、深证等地。
昌吉州副州长金一鑫介绍,昌吉市计划用5年时间,实现总量扩大、质量提高 ,效益翻番,到2017年建成酿酒葡萄原料生产基地5万亩,形成年产原料3万吨, 优质葡萄酒2万吨的生产规模。到2020年,建成50家以上,各具特色的精品酒庄, 引进10家以上国模企业,引领昌吉葡萄酒向集群化、优质化和特色化的方向发展 ,在丝绸之路上,让世界各地的人都能品尝葡萄美酒。





