天健网消息(记者 孙雨竹)在今年的国际葡萄酒美食节上,来自全球的400余家酒庄带着他们*耀眼的葡萄酒产品亮相展会,而再过不久,作为主办地——滨城大连的酒庄也会出现在这群英荟萃的世界顶级展厅中。7月18日,据海昌集团董事局执行主席李恒瑞透露说,他们正着手在普湾新区三十里堡打造酒庄。
据了解,海昌集团已经在这里种植了几百亩的葡萄园;辅以先进的酿造技术,3-5年时间,新的酒庄就能成形。
在李恒瑞看来,大连不仅可以打造葡萄酒贸易集散地,同样也可以成为出产优质葡萄酒的产地。之所以将葡萄园选址在普湾新区三十里堡,李恒瑞说,此前他们就进行过市场调研,并特意请专家对土壤进行了化验分析,结论是该地区和法国波尔多地区的纬度相近,完全可以给葡萄的生长以及酿造葡萄酒提供优良环境。
据李恒瑞介绍,集团从欧洲进口了优质的葡萄苗,已经种植了一年多,目前生长状况良好。
此外,集团还计划引进欧洲先进的酿造技术,让大连酒庄的葡萄酒经得起世界推敲。





