*近，一份名为“江苏各地人酒量大排行”的排行榜热传网络，榜单调查了江苏省十三市网友的平均酒量后，做出计算并排名。纵观排行榜，排名顺序基本上与省内各市地域南北分布相关。徐州、宿迁、淮安这苏北三市稳稳占据了前三甲。经济*发达的苏、锡、常酒量则妥妥地垫了底。

　　苏南书生真的喝不过苏北大汉？排行榜里关于酒量的统计到底准不准？为此，江南时报记者顺势搜集了多个地市的大小酒友们的“饮酒经”后发现：说到各地人的酒量，其实真的没那么简单！

　　南京

　　从“八一冲”到“今世缘”

　　60后网友老秦是南京土著，谈起酒，嘴角就忍不住上翘。他坦陈，混迹酒圈几十年，朋友们的*爱始终都是白酒，“不管现在再流行红酒洋酒，我们老家伙还是离不开白的！网上说的五两我觉得有点少了！”

　　“*忘不了的味道还是70年代的山芋杆子酒。”老秦说，当时的白酒是散装的，需要带瓶子去小卖部打酒。“0.81元一斤，我们都管它叫‘八一冲’，手头有点钱就想着去买点尝尝。”80年代时是洋河大曲一统天下，“毛脚女婿第一次上门，必备两瓶洋河，才显得懂礼貌！”到了20世纪后才慢慢变成了大家熟知的蓝色经典系列、国缘以及今世缘。

　　“老南京在酒桌上也有讲究，比如那句口头禅‘屁股一抬，重头再来’，酒席上只要站起来就不算数了，之前的就算白喝。所以酒量不行的人经常连洗手间也不敢去，以免被人落下灌酒的理由。”秦先生表示。

　　苏南

　　代表城市：常州、苏州

　　黄酒米酒混搭 不爱“茅台”

　　“谁说我们苏州人不能喝的？西北东北的，到了苏州，全被我们喝倒，不服来战！”苏州80后网友小韩说，网上的排名太out了，纯属偏见。“黄酒加饭、白酒米酒，我们来者不拒，觉得苏州人沾酒就倒？那是老黄历啦！喝过吴江的吴宫老酒吗？后劲十足呢！”“没错，苏州能喝的人不是一般的多！”南京网友小俞看到后也附和道，从事销售工作的她经常到苏州出差，见识过不少千杯不醉的姑苏男。“他们一个个看起来文质彬彬好像只能喝‘露露’的样子，其实是真人不露相呢！”除了五粮液等主流白酒，上海流行的“石库门”，绍兴加饭都是苏州人的杯中爱物。

　　“我们这喝白酒，都分为包装酒和自家吊的烧酒。”常州网友老武是个体老板，平时常出没各种酒局。“常州人确实不太能喝，每人1两差不多了。我看排行榜上说的还比较准。”老武说，七八十年代，常州很多人家都会自酿米酒，为了增加酒的度数，各家还有独门秘方将米酒吊成“烧酒”。

　　在老武的印象中，从20世纪初开始，常州*流行的是“家”牌，而现在*流行的也是席卷全国的洋河系列和五粮液。“高端的‘茅台’因为香味过浓，反而不受常州人‘待见’。”

　　苏中

　　代表城市：扬州 泰州

　　喝酒讲究“好事成双”

　　“扬州这个一两半太不准了！”江府酿酒有限公司董事长袁春平发帖讲，虽然扬州人大部分不是海量，但扬州人丝毫不掩饰对酒的喜爱，喝早茶时也会来几两小酒。

　　“一碗干丝、一笼小笼包、再来2两白酒，这搭配妙极了。”袁春平说，早年扬州市面上的白酒种类很多，其中包括较有名的高邮粮食酒、江都引江大曲以及宝应大曲。据他介绍，现在*流行的当属扬州自主品牌的“五泉浆”白酒。

　　“我们和扬州人一样都爱喝早酒，网上说的6.1两还挺准的。”泰州人老吴已经有近四十年的酒龄，他告诉记者，泰州人确实不热衷于闹腾，平均酒量过半斤一定是没问题的。出入过n场酒席的他，既喜欢洋河系列的绵柔，又醉心泸州老窖的浓香。一碗鱼汤馄饨或者鱼汤面，配上几口粮食酒，一天的生活就这么美滋滋地开始了。”

　　老吴总结道，“泰州人里，大多还是偏好绵柔型的白酒，洋河系列比较普及，大家会按照各自消费能力，选择不同价位的品种。当然，也有很多人喜欢喝有保健功能的鸿茅药酒。酒桌上，泰州人没有那么多的说辞或小活动。也许，这就是大家觉得咱泰州人喝酒比较低调的原因吧。”

　　苏北

　　代表城市：徐州

　　“潜水艇”、“高山流水” 喝酒花样数不完

　　“大风起兮云飞扬，安得猛士兮守四方。”当年汉高祖刘邦红着脸来这么一嗓子，料想也是喝得差不多了。

　　“为了劝酒，我们这说法可多了！比如‘潜水艇’就是将白酒倒在小酒盅里，再把小酒盅直接放进盛满啤酒的杯子里，顿时产生很多气泡，喝了多有感觉！‘高山流水’就是把三四杯酒像‘叠叠高’那样摞起来，从高到低依次都干了！划拳酒令就更多了，外地人来恐怕没有招架之力！”徐州的老刘告诉记者，徐州人喜欢在酒桌上“折腾”，各种应酬聚会，必会来盒“双胞胎”（打开酒盒各执半斤）。“那感觉，用‘醉’都不能形容。在七八十年代，徐州*火的是‘沛公酒’，现在也都是洋河蓝色经典系列和‘苏酒’的天下了。”

　　江南时报记者 刘浩浩 见习记者 葛剑桥 实习生 吴昉