河南酒业诚信标杆连续报道（五）河南省副食品有限公司坚信：酒真价实，无与伦比

　　当前，凡是有一定销售规模的酒类经营企业，都在宣称真酒经营。对此，河南省副食品有限公司（简称“省副食”）副总经理李方不予置评，但他对自家的产品信心十足：省副食的“酒真价实”是实实在在的，是经得起市场检验的。

　　货进源头，保酒真价实

　　拿假酒当真酒卖，是较为典型的不诚信行为。而假酒，大都出在一线名酒。漫步街头就会发现，不少酒类经营企业，都销售的有一线名酒，单从外包装上看，可谓是真假难辨。

　　进货渠道是保证产品真假的先决条件之一。“为了不卖一瓶假酒，我们始终严把采购渠道，坚持厂家源头采购。”李方介绍说，省副食是茅台、五粮液、剑南春等诸多一线名酒的一级经销商，还多次被他们授予“先进经销商”、“模范品牌运营商”等荣誉，由此也可以看出省副食的经营效果和信用程度。

　　可别小看这些荣誉，很多经营茅台、五粮液的商家是拿不到这些荣誉的，因为那些经营者根本不是从厂家采购的产品，也就不可能得到厂家的奖励了。因此，论货真价实，那些从经营商手里采购的酒类经营企业，怎么能与省副食相提并论？

　　如今，“酒真价实”已经成为省副食的一块金字招牌，并且将长期在酒类行业熠熠生辉。

　　严格管理，让顾客放心

　　酒类领域一直有这样的传闻，即使从酒厂里采购到了真酒，但如果在终端存储或销售环节管理不善，仍然会给一些不法分子提供可乘之机——用假酒将真酒掉包。

　　李方介绍说，省副食在名酒的管理上是非常严格的，早就建立了一整套严格的监管措施。比如，货物一送到省副食的仓库，从这时就一直是两个人共同监督和把关，在入库前先将产品进行铅封、编号，并做好交接记录。对于重点酒品，中层副职以上的管理人员还要亲自参与到每个环节。

　　酒品从仓库往门店运送时，仍然由两个人共同负责，同时在销售过程中还会做好日常盘点；直至送到消费者手中，还会要求消费者在签收单上签字确认，保证整个销售环节都让不法分子无机可乘。

　　李方表示，只有坚持源头采购，严格管理，销售真酒，才能让顾客真正放心，才是诚信待客之道。记者霍坤峰