日前，在2014年白酒国家评委年会上，“鄂尔多斯天诚敬酒”和“鄂尔多斯人诚敬酒”以其独特的设计理念和卓越品质获殊荣

　　近日，在我市召开的2014年白酒国家评委年会上，鄂尔多斯酒业选送的“鄂尔多斯天诚敬酒”和“鄂尔多斯人诚敬酒”分别荣获“2014年度中国白酒酒体设计奖”和“评委会专家委员会特别奖”。

　　据了解，2014年白酒国家评委年会由中国食品工业协会白酒专业委员会主办，万正投资集团鄂尔多斯酒业协办。旨在进一步加强白酒行业技术交流，了解当前技术创新的基本动态，提高产品质量和风格方面的创新能力，提升专业技术人员的业务能力，增强评酒队伍整体素质，更多地鼓励白酒行业能够在技术创新方面大胆迈进。

　　在本届年会上，400多名国家评委及著名白酒专家对86个名优样品，从色、香、味、格等四个方面进行感官品评，对酒体设计报告、理化检验报告等有关资料进行综合评审。通过连续三天、十八轮编号暗评，层层严格打分，评选出了“中国白酒酒体设计奖”、“中国白酒感官质量奖”和“评委会专家委员会特别奖”三大奖项。*终，鄂尔多斯酒业选送的“鄂尔多斯天诚敬酒”和“鄂尔多斯人诚敬酒”以其独特的设计理念和卓越品质脱颖而出，分别荣获“2014年度中国白酒酒体设计奖”和“评委会专家委员会特别奖”。

　　近年来，我市把加快生物工程技术推进应用作为促进食品酿造业转型发展的重中之重，加大政策扶持力度，着力培育壮大龙头企业。鄂尔多斯酒业集团作为全市食品酿造产业的龙头企业，充分发挥人才技术优势，狠抓自主创新能力建设，积极推进产品结构调整，企业综合实力显著增强，品牌知名度大幅提升，成为全市食品酿造业科学发展重要的示范和带动力量。鄂尔多斯酒业将以此次年会的召开为契机，学习借鉴国内各大名酒企业的先进经验，巩固放大自身优势，全力打造名优品牌，增创发展新优势。同时，此次年会的召开将对新形势下中国白酒行业的健康发展，起到积极的推动作用。记者郭彩梅