微知识【并非所有的葡萄酒都需要陈酿】葡萄酒是有生命的，它在罐内（桶内）、瓶内不断的进行一系列的生化反应，由“幼年—成年—壮年—老年”不断的成熟，所以，葡萄酒不是贮藏时间越长越好，而是一个“*佳”的饮用期，这个*佳的饮用期就是在葡萄酒“壮年”的时候。微资讯【百年张裕“逆生长”，推出50余款时尚葡萄酒】在近日举办的第90届全国糖酒商品交易会现场，张裕公司一口气推出17个系列共50余款时尚葡萄酒新品，以满足年轻消费者不同口味偏好的需求。从包装上来看。与张裕以往的产品相比充满了现代感与时尚气质。周洪江表示，这些产品面向年轻消费人群，因此产品的定位比较时尚；另外，这些产品的性价比也很高，都在一百元以内。

　　微语录

　　【张裕黄金冰谷金钻级冰酒尤其值得称道】国际葡萄与葡萄酒组织(oiv)现任主席克劳迪娅·伊娜·奎妮2013年出席第七届烟台国际葡萄酒博览会时品评辽宁张裕黄金冰谷金钻级冰酒：“张裕冰酒尤其值得称道，这是一款难得的佳酿，香气四溢，回味无穷。”微典故【1914年《申报》刊登的张裕广告】1914年5月1日印行的上海《申报》刊登张裕广告称：“本公司经前北洋大臣准奏，在山东烟台酿造各种葡萄酒，历选各国佳种，均照西法培植接种换根，以期原料优美。特聘奥国著名头等酿酒师、现任烟台奥国领事官名哇务男爵驻厂监制(‘哇务’即德文姓名baronmaxvon babo中von的音译，也常以babo译作‘巴保’)，白酒、红气味醇厚，尤能滋补身体，有益卫生，饮者咸赞足与泰西佳酿颉颃。宣统巳酉陈列江南劝业会，得奖超等文凭。现呈明农商部税务处注册，定于本年阳历五月一日开售。”