成长在上世纪90年代的人们都应该还记得，那时候港片、美剧开始风靡中国内地，当时影片中经常出现品尝葡萄酒的场面，给追逐潮流的年轻人留下深刻印象。如今，中国已经成为全球*大葡萄酒消费国，葡萄酒渐渐走进了人们的生活，甚至有些人已经离不开葡萄酒了。
现在的都市人越来越注重养生之道，在世界公认的所有酒类中，葡萄酒是唯一的碱性酒，它可以中和人们饮食中食物消化所产生的酸性物质。此外，葡萄酒中富含原花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素及矿物质等，可以预防心血管疾病和癌症，延缓衰老，对冠心病、缺血性心脏病、高血脂等疾病有防治作用。葡萄酒中的单宁物质对人体健康十分有益，可有效降低血脂、胆固醇，预防血管硬化，并具有抗辐射的作用，被联合国卫生食品组织称为“*健康的食品之一”。
另外，随着人们生活品位的不断提高，葡萄酒已经成为社交生活中人与人之间增进感情的重要工具。葡萄酒的礼仪知识、历史文化已经成为白领们及小资一族争相学习的业余知识及讨论的热点话题。当面对琳琅满目的葡萄酒时，现在人们更会依照个人爱好去挑选适合自己的酒。更有一些葡萄酒爱好者将“葡萄酒”作为投资收藏，可谓是享受投资两不误。
据悉，呈辉集团除了投资建设位于滨海新区的“天津国际酒饮中心”项目外，还将在天津市海河畔的棉3项目中建设葡萄酒文化体验中心，届时人们可以一边感受着浓郁的创意文化氛围，一边观览着海河的旖旎风光，品味着自己喜欢的葡萄酒，感受各种葡萄酒特有的芬芳，相信别有一番滋味。
来源：渤海早报
