7月19日,由腾邦国际名酒交易中心和贵州土茅帅酒业(集团)有限公司联合推出的我国首支茅台镇酱香型基酒上市签约仪式在茅台镇如期举行。虽然,距离此款产品的上线交易还需要一点时间,但将基酒如此大手笔纳入线上平台,在我国尚属首例。
记者获悉,二者的合作不仅得到了两地政府的大力支持和重视,还引发了不小的行业震动。有业内人士表示,此举有望推动我国基酒规范化发展的进程,不仅给基酒标准化提出了新要求、增加了其交易价格透明的可能,也为其他香型的基酒发展带来了“标杆”效应。
■ 敢为天下先
记者获悉,由腾邦国际名酒交易中心(以下简称:名酒交易中心)和贵州土茅帅酒业(集团)有限公司(以下简称:土茅帅酒业)联合推出的茅台镇酱香型基酒大约在8月初实现上市。而此次双方在茅台镇举行的签约仪式更像是一次“宣誓”,向各自的企业宣誓,向白酒行业宣誓。
“对我们企业而言,这不是一次简单的合作。了解名酒交易中心和腾邦集团,我用了一年的时间;担心此举是否会动了同行的利益,我想了一整个晚上;但我还是决定做这件事,我不做,总会有人做,行业的发展需要新思路,而土茅帅的发展也需要新变化。”土茅帅酒业董事长陈小林对记者说。
简短的言语,透露的是在合作敲定前,陈小林内心的挣扎和选择。他强调,“毕竟,在我国白酒行业,目前还没有人这样做过。”
其所言并非“夸张”。在我国,白酒行业的发展有着非常悠久的历史,有关酒的买、卖不论在什么样的发展时期都“鲜活”地进行着。然而,对大多数消费者而言,可能熟悉某几款白酒产品的售价,但对基酒的售价,或许就较为陌生了。即便是白酒行业的从业者,对基酒的销售市场也鲜有人了如指掌。
“这是一个传统的行业,遵循着传统的交易方式。多年来,产能较大的生产厂商,没能树立起自己的成品酒品牌,却将基酒源源不断地输送到产能不足或是有调酒需求的厂家,从而建立了自己在行业内的生存空间和一定的行业地位。但,因为其面对的都是大大小小的厂商,所以消费者对这些厂家以及基酒的销售并不了解,从一定程度上说,也不需要了解。因为,基酒的销售,并不直接针对消费者。”一白酒行业从业者对记者说。
更直白地说,因为基酒售价的并不“精准”,多年来我国基酒的售价,都是随行就市。据该业内人士介绍,遇到不懂的客户、行情好的时候,基酒的售价可以高一些;遇到合作多年的客户或是大客户,售价就低一些,虽然其毛利没有成品酒那么高,但利润也是可观的。
陈小林说自己的企业在2005-2012年非常“红火”,基本上没为销售发愁过。但2012年之后,整个行业的低迷,让他有了危机感,于是开始了与名酒交易中心的接洽。
相对而言,陈小林是幸运的。因为其所在企业的规模,在茅台镇民营酿酒企业中,名列前茅。以往的资金积累,并不足以让其深刻感受到“寒冬”的残酷。
但据有关行业人士和调研人员向记者反映,2014年茅台镇很多以销售基酒为主的小企业,日子非常难过。“有些甚至没有资金买酿酒用的粮食,这意味着这些企业在2014年可能没有新酒产出,甚至面临被淘汰的命运。”
而名酒交易中心也几乎同时感受到了市场带来的行业变化,运营了四五年红酒线下交易之后,他们正试图从线下走到线上,而白酒新业务的拓展也迫在眉睫。对资本和金融敏感的他们感受到了茅台镇的酒企可能有融资的需求,于是“我们选在在冬天的时候不睡觉。”名酒交易中心董事长黄镜恺说。
名酒中心总经理武寰在其团队对茅台镇生产型酒企做过调研后,认为,在这个“非常时期”,名酒交易中心不仅可以为茅台镇部分酿酒企业提供融资服务、帮助酒企实现产品的动销,还可以为名酒交易中心开拓白酒板块的新业务。
双向需求,促成了名酒交易中心和土茅帅酒业的牵手。
资料显示,名酒交易中心属于深圳市腾邦物流股份有限公司,与上市公司腾邦国际一同属于腾邦集团。而该集团不仅拥有这两个业务板块,*新涉猎的金融产业板块也正在积极地运作、布局当中。
“与别家交易中心*大的不同是,它背靠腾邦集团,这里不仅有物流的配套、金融的配套,还有更多企业所需要的文化传播、采购撮合、市场推广等方面的配套服务。所以我们才敢于做别人不曾做过的事儿。”武寰对记者说。
■ 多角度“突围”
从一定程度上说,二者此次的合作实际上是一次“突围”,是对各自企业发展现状的“突围”,也是对生产型酒企在寒冬里如何更好地实现发展的一次突围,更是对基酒交易规范化的一次“突围”。
恰如陈小林所说,在企业*红火的时候,基酒的销售大多都是通过朋友介绍或者客户带客户完成的,而企业自身没什么“推广”概念。在市场环境不好的时候,陈小林突然发现,自己的企业对消费者而言,太陌生了,甚至对一些厂商也是较为陌生的。于是他想到了做品牌,“打造企业自己的品牌”。可是,企业之前连市场推广都不曾涉及,做品牌?谈何容易。
好消息是,与名酒交流中心的合作可以帮助陈小林启动“品牌战略”。
据悉,此次二者的合作,不仅仅局限于实现基酒产品从线下走到线上。接下来,名酒交易中心还会和土茅帅酒业开发一款酱香型成品酒,产品开发成功后,将采用挂牌交易的方式登陆名酒交易中心,而这款酒将顺利开启陈小林做自己品牌的想法。
不仅如此。二者还会在茅台镇修建一处可存储一万吨基酒的储酒库。“该储酒库的储酒量,将用来保证登陆名酒交易中心后首款茅台镇酱香型基酒的现货交易。并随时通过专业技术人员的监测、鉴定补充库存以及市场需求。而名酒交易中心也不会再在茅台镇发展第二家合作企业,其余酒厂的基酒如果想通过名酒交易中心实现销售,则必须通过土茅帅酒业。
“基酒在进入储酒库之前,首先要经过检验检疫局的抽样检测,其封存过程也会进行公证。储酒库会安装专业的摄像头,基酒的存储情况以及交易情况会24小时公布在名酒交易中心的官方网站上,所有售出的酒统一从储酒库出库。”武寰介绍说。
同时,他强调,之所以大费周折地将仓储中心建在茅台镇,是因为茅台镇酱香型基酒如果离开了茅台镇的地理环境,很有可能就不是真正的茅台镇酱香型基酒了。而名酒交易中心也希望通过此次合作达到以点带面的效果。
事实上,名酒交易中心因为其所在集团的优势,还可以很好地帮助企业实现融资,甚至可以帮符合条件的酒企拿到性价比更高的境外人民币融资。
据黄镜恺介绍,名酒交易中心已经拿到了深圳监管部门颁发的的唯一的酒类交易中心牌照。虽然前海的一系列金融政策还没出台,但拿到境外人民币贷款已经不是“梦想”。
“如果此次合作能够顺利并成功地进行,必然会带给白酒行业不小的变化。活跃的现货交易很有可能会催生出一个相对稳定的酱香型基酒的交易价。同时,有望推动我国基酒规范化发展的进程,这不仅给基酒标准化提出了新要求、增加了其交易价格透明化的可能,也将为其他香型的基酒发展带来‘标杆’效应。”
有意思的是,涉事双方都不曾想过能给行业带来多大变化。名酒交易中心方面更多的表达了想将茅台镇酱香型基酒产品做上线,让有需求的买家能以较为公平的价格买到基酒产品;如果再能帮助茅台镇酒企的发展,就更好了。而土茅帅酒业则更多地认为,这或许是一个趋势,传统的售酒方式需要改变,需要新思路,企业要实现持续发展就需要转型,需要寻找新的利益增长点。
或许,对名酒交易中心和土茅帅酒业而言,都只是酒行业中再普通不过的一员。就整个行业持续低迷的行情来说,二者都在自己的角度和立场上做着各自不同的努力,但不可否认的是,他们的合作为行业提供了一个新思路和一种新可能,也不失为一种多角度“突围”。
■ 风险=机遇?
不论名酒交流中心和土茅帅酒业是因为企业的发展需要,还是因为“危机感”而选择“在一起”。二者敢为天下先的行为,在给企业带来新机遇的同时,风险也随之而来。
陈小林说自己想了很长时间,此次合作,*大的风险就是酒的质量。但作为一个生产型企业,把控酒的质量是一件相对容易的事儿,除此,如果再能严格把控酒的年份,“一切都不是问题。”
据陈小林介绍,他做了15年的酒,对酱香型白酒的生产工艺非常熟悉,虽然已是集团公司董事长的他,却动辄下车间与酿酒工人一起酿酒。他说,虽然自己的酿酒技术达不到老工人的级别,但对新招聘来的工人,他还是可以亲自传授一些酿酒的技术和经验。“我自己的性格再加上对合作伙伴负责的态度,一定能把控好酒质这一关。”陈小林说。在他看来,如果排除了酒质的风险,产能风险可能是即将面临的第二个风险。
如果与名酒交易中心合作实现的酱香型基酒线上交易的方式能被诸多厂商接受。那么,受到挑战的将是土茅帅酒业的产能。
采访获悉,土茅帅酒业如今的年产能已经达到3500-4000吨。和大多还在观望的酒企不同,土茅帅酒业正在积极地兴建新厂房,准备扩充产能。因此,陈小林说,如果交易中心的交易量不是几何式增长,应该可以实现“货真价实”的供货量。
当然,陈小林还有一个备选方案。如果自身的产能不能满足交易需求量,那么其将向茅台镇其他酒企采购基酒。对所采购基酒的标准,除了要符合国标,还要符合土茅帅和名酒交易中心对酒质的要求。除此,他还将采取“委托生产”的方式来为更多的交易需求做好准备。“在具体操作过程中,一定要为自己企业的信誉和名酒交易中心的信誉负责。”陈小林说。
其实,在双方合作达成之前,陈小林不仅自己做过很多次假设,还向仁怀市有关领导请教过此种方式的可行性。“大多数领导都很支持,也很看好。”陈小林说。
支撑陈小林想法的是,2014年土茅帅销量。虽然行业低迷,但土茅帅的销量反倒





