日前，国家卫生计生委发布了“白酒产品中塑化剂风险评估结果”，结果显示白酒产品中dehp和dbp的含量分别在5毫克/千克和1毫克/千克以下时，对饮酒者的健康风险处于可接受水平。对此，国家食品安全风险评估中心主任助理、研究员李宁在《经济热点面对面》节目中表示，国家对于食品中塑化剂的*大残留量有明确规定，目前白酒产品中塑化剂又有风险评估结果，两个门槛为白酒质量安全设置了“双保险”。
李宁表示，国家对于食品中塑化剂的*大残留量有明确规定，其中dehp*大残留量为1.5毫克/千克，dbp*大残留量为0.3毫克/千克。但是*大残留量不是食品安全国家标准，主要是用来排除是否存在人为非法添加的现象。对于人为添加塑化剂采取“零容忍”的态度。
李宁表示，卫生计生委*近公布的是白酒产品中塑化剂的风险评估结果，此结果可以作为相关部门的监管依据。白酒生产过程中可能会发生塑化剂迁移，但是，一旦发现白酒产品中dehp的含量超过5毫克/千克或者dbp的含量超过1毫克/千克时，那相关的酒企业就必须要停产整顿。
来源:中国经济网
