7月25日，张家口市酒类流通协会理事大会在塞外山城酒业有限公司召开。会议总结了协会近期工作、分析了酒类市场动态，业内人士共同探讨在新的形势下如何推动酒业发展。

　　与会人员认为，2014年酒业处于深度调整期，酒厂酒商都须紧跟消费需求调整产品结构，积极转变经济增长方式，在加强酒类安全生产的前提下，加大市场营销，扩大品牌宣传，实现创新发展。同时，大会对《张家口市酒类流通协会章程》进行了修改。

　　当前， 酒业进入深度调整期， 处于一个极其关键的调整节点， 市场形势不容乐观。但是，调整期是一个回归理性、优胜劣汰的过程，也是一个危与机并存的时期，我市酒厂酒商如何抓住机遇、平稳度过调整期？ 在7月25日召开的张家口市酒类流通协会理事扩大会上， 众多业内人士对此进行了深入探讨与交流。

　　消费回归理性酒业深度调整

　　据统计， 截至2013年末， 我国规模以上白酒生产企业约1290家， 由于此前白酒行业片面追求发展的规模与速度,却忽视了自身存在的一些弊端,经过此次调整， 那些有历史 “欠债” 或在品质、 品牌上有缺点的企业或许会在危机中面临严峻挑战。

　　随着酒类消费不断回归理性， 众多中小品牌将受到巨大的冲击， 受限于资本、品牌、 品质等因素的制约，小企业面临行业巨头或者外来资本的兼并或收购， 预计将有60%以上的白酒生产企业面临被淘汰的局面。 张家口市糖酒副食有限责任公司董事长韵德贵表示， 要扭转当前的不利形势,酒业必须挑战自己的过去,彻底打破消极的、 急功近利的惯性思维和行为,通过真正意义上的创新转变,来重塑酒类的核心价值与公众形象， 通过保证品质、 打造品牌来赢得大众消费者的认可。

　　酒业面临“洗牌”厂商优胜劣汰

　　过去几年间， 酒业实现了井喷式发展， 但也积累了粗放式发展产生的问题，2013年， 受多种因素共同影响， 促使酒业在高速发展过程中积累的问题集中爆发， 整个行业面临 “洗牌”。

　　随着厂商经营压力加剧， 酒业整体衰退， 我市酒业也正处于一个极其关键的调整节点上。 张家口代理商联合会会长闫贵海表示， 当前酒业发展现状会加剧行业洗牌， 形成新的竞争格局，使消费者向优势品牌和优势企业集中。 因此， 通过品质、 渠道、 服务和宣传等多种途径， 打造消费者信得过的品牌， 成为能在本轮优胜劣汰过程中胜出的重要筹码。 这将给我市酒业中的知名品牌带来更多提升企业与品牌影响力的机会， 进而使消费集中度进一步加强， 提升企业抵御挑战和风险的能力， *终将提升整个酒行业的实力。

　　竞争转为竞合助力酒业发展

　　我市酒业竞争激烈， 市场上各个酒企和品牌竞争无处不在。 曾经在产品概念、营销方式、 包装色彩等方面雷同的情况越来越明显， 终端的恶性竞争激烈， 重战术、 轻品牌的情况仍很普遍。 这种只重眼前利益， 忽略长远发展， 不计成本、 急功近利的无序竞争， 实际上是以牺牲品牌为代价， 不利于行业的持续健康发展。

　　然而， 合则两利， 斗则两伤。 作为酒文化源远流长的中国白酒， 已经有越来越多的企业和品牌意识到， 只有共同传播好酒文化， 共同做大做强酒类行业， 维护好白酒行业的整体形象和利益， 才能促进每一个酒企的发展。

　　市酒类流通协会秘书长吕占明表示， 经过酒业深度调整， 有越来越多的酒企意识到行业抱团发展的重要性， 今后酒协将进一步发挥自身职能， 呼吁酒企酒商共同维护行业利益， 努力推动张家口酒类行业健康发展。曹晓燕