谭慧,广州女,5岁习画,曾任电视台主持人,现移居美国洛杉矶,继续学习美术,热爱在绘画中讲故事。
若您到加州旅行,真的不可错过一趟品酒之旅。
加州几个重要的葡萄酒产区以纳帕谷地(nape valley)及索诺玛谷(sonoma valley)两区*受瞩目,两地皆位于旧金山湾北方,在旧金山机场租车北行约2小时车程。开到nape valley,艳阳满目和到处的开篷车,度假感觉扑面而来。
这里比较有代表性的酒庄是一号乐章(opus one),本人很喜欢这座典雅与现代结合的建筑,既有罗马坚不可摧的城堡古风,又仿佛带着外星生物基地在平原上拔地而起的神秘气势。此外,还有位于纳帕市北方10多英里的谷园酒庄(clos du val),大门上悬挂着法国与美国两面国旗,可知此处的出品是美法的混血儿,据说这里的酒融合着法国精神与美国风味,而仅仅是四周绿油油的葡萄园,就足以让我心醉。
这里的每间酒庄几乎都可以让你在现场品酒、买酒。大概10块美元就能品十多种的酒。酒的价钱由每瓶四五美元到上百美元不等,适合各个消费层次。个人认为七八元到十来元美金就挺不错的了,在这种价钱档次的酒中,您就能找出味道层次十分丰富的品种。我想与价格是否昂贵无关,只要适合自己的味觉,就是your favour了!
对葡萄酒的品位和眼光独到,广泛了解其酿造工艺的爱酒之士,不妨参与酒庄的期酒收藏与投资。葡萄酒需要装在橡木桶里,两三年后才会装瓶上市,所以酒庄会出售整桶期酒。如果您收藏的这年刚好遇上优质上等的葡萄,而这年的温湿度也适宜,以及碰上种种利好因素,那就能拥有一桶几年以后有可能升值的葡萄酒。





