今天是传说中的牛娘与七仙女相会的日子，也是中国的传统七夕节，意大利的酒品以红酒占大多数。大部分的意大利红酒会有较高的果酸，单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同，经过适当的陈年，一样可以发展出高雅、细致的红酒。 意大利红酒的特殊的物质构成和营养成分，使它的名声享誉全世界。
意大利葡萄酒的品质管理与分级制度是20世纪60年代才开始的。实施后，意大利葡萄酒酒质才开始提升。不过由于分级制度并不完善，不一定能保证产品品质，往往只能说明酒的出处及该区的法定条件。
如果说在这个美丽的七夕节来临之际与心爱的她（他）品味一杯意大利充斥着浪漫与优美的空气，那么他们同样摸索出了一条酒标的法律性标示系统——d.o.c.，传承于法国，却又少了份刻板。所以饮用意大利葡萄酒，通常是非正规聚会的首选。既有质量保证，又多了几丝随意，如同入口的感觉，是一曲优雅的华尔兹。意大利酒标已开始由传统转向艺术，只是在老牌酒园的酒标上，仍旧是正规作派，但画面已简洁不少，意大利的葡萄酒有多醇香，意大利之旅就有多辛苦。所以在意大利旅行的时候，一定要有足够的忍耐力，也一定做好品味意式红酒的准备。来意大利体会欧式风情，文章出自意大利葡萄酒等级官网。
